1、面向零基础或基础薄弱的烘焙爱好者、家庭主妇/主夫,以及对甜品美学有追求的时尚人群,希望系统掌握一门优雅手艺。
2、学员普遍存在自学效果差、造型不精致、色彩搭配不协调、无法独立完成作品等痛点,亟需专业指导与体系化训练。
3、补充适用于计划开设私房烘焙或甜品店的创业者,以及希望提升技能、拓展产品线的在职烘焙师,为其提供差异化的竞争力。
1、采用“小班示范+一对一辅导”核心教学法,确保每位学员的操作细节得到即时纠正与个性化指导,手把手教学保障学习效果。
2、课程设计注重“美学原理与实操结合”,创新性地将色彩学、构图设计与裱花技术融合,培养学员的审美与创作能力。
3、提供“工具材料全包、无限练习”的重要服务,学员无需额外购置昂贵耗材,并可在课后预约练习台,巩固所学技能。
4、区别于同类课程的显著优势在于,课程独家提供韩式流行花型的实时更新图库与配方,确保所学技术紧跟市场潮流。
1、核心教学模块包括:奶油霜配方与调色、经典韩式花卉(玫瑰、郁金香、绣球等)挤法、整体蛋糕构图与装饰、现代自然风蛋糕设计。
2、关键能力培养方向为:稳定的手部控制力、精准的色彩复制与调配能力、独立进行主题蛋糕设计与成品组装的能力。
3、特色教学内容为:网红爆款蛋糕实战复刻、节日主题蛋糕专题训练、以及结业自主设计作品创作,强调从模仿到创新的全过程。
4、学习路径为紧凑的5天全日制集训,每天上午理论讲解与示范,下午全程实操训练,循序渐进从单花到整蛋糕。
1、主要设置精品小班(6人封顶)和周末提升班(10人封顶)两种班型,严格控制人数以保证教学质量。
2、精品小班适合零基础学员,注重基本功打磨;周末提升班适合有基础者,侧重款式更新与技巧深化。
3、教学资源配备顶级裱花工具、进口食用色素及稳定奶油霜,师资为拥有5年以上韩式裱花教学与产品研发经验的主讲师。
4、服务保障包括课程全程高清录像回看、专属学员群永久答疑、以及毕业后一次免费复听机会,提供持续学习支持。
1、核心师资均为国内外知名甜品赛事获奖者,并拥有成功的实体店或工作室运营经验,教学紧密贴合市场需求。
2、教学资源的核心竞争力在于拥有自主开发的奶油霜稳定性配方与独家调色系统,能有效解决夏季融化、色素晕染等行业难题。
3、质量保障关键环节包括严格的阶段性作品考核、学习效果评估反馈表,以及主讲师对最终作品的亲自点评与修改指导。
4、学员服务体系提供创业指导、物料采购渠道推荐、作品拍照技巧分享等延伸价值,助力学员将技能快速转化为实际产出。
1、最具吸引力的核心亮点是“毕业即接单”保障,课程内含接单话术、定价策略教学,并提供初期订单引流支持。
2、显著区别于竞争对手的特色在于引入“商业级作品拍摄与修图”模块,直接提升学员作品在社交媒体上的传播力与销售力。
3、学员能获得超额价值包括:加入校友资源圈、获取长期配方更新、以及受邀参与线下新品品鉴与交流活动。
4、课程的整体竞争优势总结为:体系化教学、实战化训练、商业化赋能三位一体,真正实现从技能学习到价值变现的无缝衔接。
本课程针对零基础学员设计了科学的学习曲线,通过5天高密度集训,学员能系统掌握超过15种经典韩式花卉的挤法,并独立完成3-4款不同风格的完整装饰蛋糕。学习效果可实现从“无从下手”到“独立创作”的质变,结业作品即达到市售精品级别。
课程直接赋能创业与副业需求。首先,提供完整的私房/工作室启动清单、成本核算与定价模型。其次,毕业后可获得老师对首批订单的指导,并进入学员接单互助群获取资源。最后,课程教授的网红款式与拍照技能,能迅速帮助学员在社交媒体建立品牌形象,获取初始客源。