课程名称

韩式豆沙裱花与奶油霜花卉装饰系统课程

学习对象

1、 本课程核心面向具备基础烘焙知识或对蛋糕装饰有浓厚兴趣的爱好者，如家庭烘焙者、私房烘焙主理人、咖啡甜品店员工等，他们通常希望在现有技能基础上实现专业提升。
2、 学员常面临审美瓶颈、作品缺乏商业价值、手法不标准导致成品易失败等痛点，迫切需要系统化、标准化且具备高级审美体系的专业技能指导。
3、 课程也适合计划转型或创业的职场人士，以及希望通过艺术疗愈培养静心兴趣的学员，为他们提供从兴趣到职业发展的清晰路径。

课程特色

1、 采用“理论-示范-跟练-独立创作-点评修正”五步闭环教学法，小班模式下确保每位学员的每一步操作都能得到导师即时反馈与手把手指导。
2、 课程设计创新性融合韩国IFDA认证体系与本土市场需求，内容涵盖经典花卉、流行配色、商业蛋糕整体造型设计，强调作品的市场变现能力。
3、 提供独家配比的豆沙裱花配方、全套专业工具使用权限及高清步骤分解视频库，学员结业后仍可永久回看复习，并享受老师终身的线上答疑。
4、 区别于市面上单一的技法教学，本课程核心优势在于构建学员独立的审美体系与产品研发能力，确保所学技能紧跟市场潮流，具备持续竞争力。

课程内容

1、 核心教学模块包括豆沙与奶油霜的特性掌握、调色原理、20余种经典韩式花卉（玫瑰、毛茛、奥斯汀等）的裱制技法，以及蛋糕整体抹面与组合布局。
2、 重点培养学员对色彩搭配、空间构图的美学感知力，以及稳定、高效的标准手法，使其能够独立完成具备商业售卖水准的完整作品。
3、 特色实战训练为每位学员提供从零到一完成3-4个不同风格主题蛋糕（如森系、复古、节日款）的机会，并在课程末期进行模拟订单限时考核。
4、 学习路径紧凑，为期5天全日制或10天周末班，每天聚焦2-3种花卉技法与一个知识主题，循序渐进，最终完成综合考核作品。

班制安排

1、 主要开设精品小班（6人封顶）与大师深造班（3人封顶）两种班型，严格控制师生比，确保教学质量。
2、 精品小班适合零基础至中级进阶学员，注重系统基础搭建；大师班适合已有基础、寻求风格突破或计划参赛的学员，侧重创意设计与复杂造型。
3、 教学由持有韩国IFDA高级讲师认证的导师全程主讲并带练，配备两名助教辅助。学员人手一套操作台及专业进口工具，材料无限量供应。
4、 服务保障包括开课前预习资料包、学习期间意外保险、结业颁发双认证证书（机构+IFDA），并提供创业指导、原材料采购渠道等后续支持。

教学优势

1、 核心师资均为具有5年以上一线教学与产品研发经验的导师，不仅精通技法，更深谙市场流行趋势，能将最新商业洞察融入教学。
2、 核心竞争力在于拥有与韩国同步更新的原创花型图库、稳定的顶级原材料直供渠道，以及线上学员作品展示与接单平台，为学员提供生态闭环支持。
3、 质量保障的关键环节是“每日作品评估”与“结业标准考核”制度，未达标的学员可申请免费重学，确保技能掌握到位。
4、 学员服务体系独特价值在于构建了终身制校友社群，定期举办线上新品教学、线下市集活动，并优先推荐优秀学员至合作门店或项目，实现资源持续赋能。

课程亮点

1、 最具吸引力的核心亮点是“包教会”承诺与“免费复训”权益，彻底消除学员对学不会的顾虑，并可随时返校进修新款花型。
2、 显著区别在于课程结束后提供的“创业启动包”，包含品牌VI建议、成本核算表、宣传素材模板及首批原材料供应商名录，直击创业痛点。
3、 学员能获得的超额价值不仅是技能，更是进入高端烘焙圈层的入场券，通过校友网络获得行业信息、订单转介乃至合伙创业的机会。
4、 整体竞争优势总结为：小班深度教学、商业价值导向、终身成长支持三位一体，培养的不是单纯的技术工，而是具备市场竞争力的创作者与经营者。

问答

问题1：韩式裱花班零基础学员跟得上吗？多久能独立做出像样的蛋糕？

完全跟得上。课程专为零基础设计，采用从工具认识到单朵花卉再到整体蛋糕的渐进式教学。通过5天密集训练，90%以上的学员在课程第3天即可独立完成单朵标准花型，结业时能独立制作出2-3款达到商业售卖标准的完整裱花蛋糕，实现从零到专业入门的高效跨越。

问题2：学完韩式裱花班对开私房或找工作有什么具体帮助？

课程直接对接创业与就业需求。针对创业，提供从产品定价、拍照技巧到朋友圈营销的专项指导，并协助对接本地优质供应商。针对就业，结业双认证证书是求职有力背书，且学院与多家知名烘焙连锁、高端工作室有人才推荐合作，定期举办内部招聘会，优秀学员可直接获得实习或内推机会，快速实现技能变现。