饮品大师全科创业精英班
1、本课程核心目标学员为计划在茶饮、咖啡行业创业或就业的初学者及转型者,具备基本学习能力但缺乏系统知识与实操经验。
2、学员普遍面临配方混乱、成本控制难、创新乏力等痛点,急需掌握从原料认知到门店运营的全链路技能以实现快速入行或提升。
3、补充适用学员包括已有小型门店需技术升级的经营者,以及对精品饮品有深度兴趣、希望将其发展为副业或社交爱好的职场人士。
1、核心采用“理论-演示-实操-复盘”四阶螺旋教学法,确保每位学员从懂原理到会操作,最终能独立研发与出品。
2、课程设计以市场需求为导向,融入网红爆款解码、成本利润核算模拟及迷你门店实战项目,高度模拟真实经营场景。
3、提供终身配方库更新服务与线上答疑社群,学员可随时获取行业最新动态与技术支持,解决后顾之忧。
4、区别于市场上单一的技能培训,本课程整合产品、运营、营销三大维度,提供一站式创业解决方案,竞争优势明显。
1、核心教学模块涵盖饮品概论、原料学、经典与流行饮品制作、设备使用维护、菜单设计与成本控制、门店运营基础六大知识领域。
2、重点培养学员的味觉辨识、标准化操作、产品创意研发、小型创业项目策划与基础客户服务五大关键能力。
3、特色教学内容包括季节性产品开发实战、为期三天的模拟门店运营训练,以及邀请行业嘉宾分享最新趋势与经营心得。
4、学习路径为紧凑的四周全日制安排,第一周夯实基础,第二周进阶技能,第三周综合应用,第四周项目考核与优化,进度清晰高效。
1、主要开设周末班(8人小班)与全日制脱产班(15人封顶)两种班型,严格控制师生比以保证教学质量。
2、周末班适合在职人士业余深造,节奏舒缓;全日制班适合急于创业或转行的学员,沉浸式学习效果更集中。
3、每班配置一名首席导师与一名助教,导师均拥有五年以上知名连锁品牌产品研发或门店管理经验,教学资源包括专用实操教室与全套商用设备。
4、服务保障包含开课前学习包寄送、学习中一对一操作辅导、结业后创业咨询与原料供应链资源推荐等全方位支持。
1、核心师资均来自一线品牌技术骨干或成功创业者,不仅技术过硬,更具备丰富的市场实战与带店经验。
2、拥有自建饮品研发实验室与独家合作原料数据库,确保学员接触到的配方与技术始终与市场前沿同步。
3、质量保障关键在于严格的阶段性技能考核与毕业作品评审,未达标者提供免费重学机会,确保学员真正掌握技能。
4、学员服务体系构建了从培训到就业/创业的闭环,提供人才推荐、选址咨询、开业策划等独特增值服务,助力长远发展。
1、最具吸引力的核心亮点是“毕业即开业”支持包,包含全套标准化操作手册、初始物料采购清单及开业营销方案模板。
2、显著区别于竞争对手的特色在于深度整合供应链资源,学员可享受合作品牌原料设备的专属折扣,直接降低创业成本。
3、学员能获得的超额价值包括永久性的技术升级通道和校友商业资源共享网络,实现持续成长与人脉拓展。
4、课程的整体竞争优势在于将技能培训深度绑定商业落地,不仅教制作,更教如何赚钱,投资回报清晰可见。
课程通过标准化、模块化的训练,确保零基础学员在四周全日制学习后,能独立完成市面上主流茶饮与咖啡产品的制作,并掌握门店运营基础知识。具体效果体现为毕业时每位学员需成功通过包含50款饮品实操、成本核算及简易创业计划书在内的综合考核,达标率超过95%。从学会技术到具备开店能力,课程提供了明确的28天速成路径与后续30天的开业陪跑指导。
对于创业学员,课程提供从技术、选址、物料采购到开业营销的全流程辅导,并对接优质设备与原料供应商,可帮助学员将开店筹备期缩短约40%。对于就业学员,课程与多家知名连锁品牌建立人才推荐合作,优秀毕业学员可获得直接面试机会。此外,课程建立的校友社群持续提供行业信息交流与资源对接,有效拓展学员的职业发展渠道与商业人脉。