课程名称

韩式裱花职业技能大师班

学习对象

1、 本课程核心面向零基础或有一定基础的烘焙爱好者、甜品店创业者及希望提升技能的西点师，学员通常对美学有追求，并寻求将艺术感融入甜品创作。
2、 学员普遍面临传统裱花样式单一、色彩搭配不协调、无法独立创作商业级作品，以及缺乏系统技法指导导致学习效率低下的痛点。
3、 同样适用于计划开设甜品工作室的创业者、希望拓展产品线的私房烘焙主理人，以及寻求职业技能认证、提升就业竞争力的待业或转行人员。

课程特色

1、 采用“小班情景化深度实训”模式，每位学员独立操作台，讲师全程一对一指导与纠偏，确保手把手教学落到实处。
2、 课程设计遵循“审美先行，技法为用”理念，独创“色彩理论与花型结构”融合教学法，并融入当下流行的自然系、油画风等高级审美风格。3、 提供独家配方与工具清单、高清步骤视频终身回看、学员专属材料采购渠道，确保学习无忧并能持续精进。
4、 区别于单纯技法教学，本课程深度融合商业应用场景，教授如何根据节日、主题进行系列化设计，直接提升作品的商业价值和竞争力。

课程内容

1、 核心模块涵盖奶油霜特性解析与调色、豆沙裱花基础与进阶、数十种经典韩式花卉（如玫瑰、芍药、奥斯汀等）的分解技法，以及整体蛋糕构图与装饰逻辑。
2、 重点培养学员的色彩搭配能力、空间构图审美、手部稳定控制力，以及根据客户需求进行个性化定制的综合设计能力。
3、 特色实战训练包括“迷你蛋糕实战系列”、“节日主题创作”及“毕业商业作品设计”，要求学员完成从设计图到实物的全流程作品。
4、 学习路径为“基础技法夯实 → 单花型精炼 → 组合构图实战 → 商业应用拓展”，共分4个阶段，在5天密集课程中循序渐进完成。

班制安排

1、 主要开设“精品小班”（每期限8人）和“周末沉浸班”（每期限12人）两种班型，严格控制师生比以保证教学质量。
2、 “精品小班”适合零基础及追求极致细节的学员；“周末沉浸班”更适合在职人士，利用周末时间系统学习。均配备全套专业工具及进口原料供课堂使用。
3、 由具备8年以上从业经验、获得国际认证的韩式裱花大师担任主教，并配备一名助教进行全程辅助，确保指导全覆盖。
4、 提供开课前预习资料包、课程期间全天候答疑、毕业后一年内免费复训一次，并建立校友资源群持续分享行业资讯与订单机会。

教学优势

1、 核心师资均为主理知名甜品品牌的一线大师，不仅技法精湛，更深谙市场流行趋势与客户需求，能将实战经验无缝融入教学。
2、 拥有自主研发的课程体系与独家高清视频教程库，并提供课堂作品专业级拍摄服务，助力学员进行个人品牌宣传。
3、 实行“阶段考核+毕业作品评审”双重质量把关，未达标的技法模块将安排专人补课，确保每位学员结业时都能掌握核心技能。
4、 构建了从“技能学习”到“产品落地”再到“创业扶持”的全程陪伴式服务体系，包括创业咨询、供应链推荐等增值服务。

课程亮点

1、 最具吸引力的服务是“毕业作品商业推广支持”，我们将优选学员作品在机构官方平台及合作商家进行展示与销售导流。
2、 显著特色在于课程研发的“商业转化模块”，专门教授如何为作品定价、包装、拍摄及撰写产品故事，直接打通技能到变现的路径。
3、 学员能获得远超学费的“资源包”价值，包括独家供应商名录、常用花型模板图库、以及进入高价值校友圈层的机会。
4、 整体竞争优势在于将“高审美技法教学”、“系统性实战训练”与“商业化落地支持”三位一体融合，真正培养出能立即创造价值的裱花师。

问答

问题1：韩式裱花大师班零基础学多久能独立做出作品？效果能达到什么水平？

对于零基础学员，通过我们5天（总计40课时）的系统强化训练，课程结束时即可独立完成至少3种以上完整装饰的韩式裱花蛋糕作品。教学效果可量化：95%的学员能掌握核心的10种以上花卉技法，其毕业作品在造型、色彩和谐度上能达到市场售卖级标准，并具备根据图片进行仿作和简单创新的能力。

问题2：学完韩式裱花班对创业开店或产品升级有什么具体帮助？

本课程直接针对创业与产品升级需求。首先，课程包含“私房爆款设计”与“成本控制与定价”专题模块，教你打造有竞争力的产品线。其次，我们提供从设备原料采购渠道到店面陈列建议的创业资源包。更重要的是，毕业后可进入校友创业社群，享受新品方案共享、订单资源对接及长期的老师线上答疑，为创业或产品迭代提供持续支持。