课程名称
专业裱花艺术与创业技能全能培训班
学习对象
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零基础或基础薄弱的烘焙爱好者、家庭主妇/主夫,希望系统掌握裱花技能,为家庭生活增添情趣或发展个人兴趣。
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计划创业开私房烘焙、甜品店或咖啡厅的创业者,面临缺乏专业核心技术、产品缺乏竞争力、造型单一等痛点,急需提升产品颜值与附加值。
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在职烘焙师、蛋糕店店员等从业者,希望精进技艺、拓宽产品线,提升职业竞争力和收入水平。
课程特色
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采用“理论-演示-实操-复盘”四段循环教学法,导师手把手指导,确保每位学员都能跟上进度并掌握要领。
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课程设计以市场需求为导向,融合经典花卉造型与现代网红款式,并融入低成本创业指导与营销知识模块。
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提供终身技术咨询群服务,结业后仍可随时提问;赠送全套常用裱花嘴与工具礼包,学员无需额外采购基础设备。
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区别于短期体验课,本课程深度覆盖植物奶油、动物奶油、豆沙霜等不同材质的裱花技法,适应多种商业应用场景。
课程内容
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核心模块包括:奶油认识与打发科学、常用裱花嘴技法解析(圆齿、星形、花瓣、叶子等)、经典玫瑰、韩式豆沙花、卡通立体造型、整体蛋糕设计与色彩搭配。
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重点培养学员的奶油稳定性控制能力、造型审美能力、高效操作能力以及根据客户需求进行定制化设计的能力。3. 特色实战训练为“每日一考”,学员每天独立完成一个主题作品;课程末期设置“毕业商业蛋糕”综合考核,模拟真实订单全流程。
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学习路径紧凑,共120课时,分四周完成:第一周基础技法,第二周花卉专项,第三周综合造型,第四周创业应用与考核。
班制安排
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主要开设周末班(适合上班族)和全日制密集班两种班型,每班严格限招8人,确保教学精细度。
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周末班周期6周,时间灵活;密集班连续15天完成,学习连贯性强,适合急于创业或转型的学员。
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配置主讲导师1名(从业10年以上)及助教1名,教学材料人均一套,实操台独立,高清多机位同步演示。
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提供一次免费补课机会,缺课可跟下期班补学;建立班级专属学习档案,跟踪记录学员成长与薄弱点。
教学优势
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核心师资均为拥有知名连锁品牌或高端定制店经验的资深师傅,不仅技术精湛,更熟悉市场流行趋势与成本控制。
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拥有自主研发的配方数据库与常见问题解决方案库,并合作提供优质原材料采购渠道,为学员创业降低初期成本。
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实施“阶段考核通关制”,未通过者需强化练习直至达标,确保毕业学员均能达到独立接单水准。
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学员服务体系包括创业指导、选址咨询、宣传物料模板分享等,并定期组织校友交流会,促进资源对接。
课程亮点
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最具吸引力的服务是“创业启动扶持包”,包含品牌logo设计建议、初期产品定价表、本地合作供应商清单。
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显著特色在于将“网络营销与拍摄技巧”融入教学,教您如何将作品拍出高级感,在社交媒体上脱颖而出。
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学员能获得远超学费的价值,包括终身技术更新指导、潜在客户推荐机会以及加入区域烘焙师联盟的资格。
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整体竞争优势总结为:小班深度教学、紧跟市场的课程内容、贯穿“学技-创业”全链条的扶持体系。
问答
问题1:参加你们的专业裱花艺术与创业技能全能培训班,真的能让我从一个完全不会的新手变成能独立做蛋糕的熟手吗?需要多久?
完全可以。本课程专为零基础设计,通过120课时系统训练,采用四段循环教学法确保每一步都扎实掌握。90%以上的零基础学员在完成4周密集班学习后,都能独立完成3-5种流行花卉蛋糕及卡通造型蛋糕,达到商业接单或自主创业的初级技术水平。课程设置了严格的每日作品考核与最终毕业考核,确保学习效果看得见。
问题2:如果我学完裱花培训班想马上开店创业,课程能提供哪些具体的帮助和支持?
课程不仅教技术,更注重创业赋能。结业时您将获得:1. 一套涵盖成本核算、定价策略的创业计划书模板;2. 我们合作的优质原材料与包装设备供应商联系方式,享受学员专享折扣;3. 社交媒体宣传素材库与作品拍摄技巧指导。此外,您可加入创业校友群,获取持续的经验分享与资源对接,优秀毕业项目还有机会获得导师的线下探店指导服务。
联系我时,请说是在爱学网看到的。