课程名称

【7日速成】新式茶饮与冷饮制作大师班：从入门到精通

学习对象

1、计划进入茶饮行业的零基础创业者和转行人士，具备基本的学习热情，但缺乏系统知识与实操经验。
2、学员希望快速掌握市场流行饮品的制作技术，解决配方研发、成本控制和店铺运营等核心痛点。
3、补充学员包括希望提升技能的饮品店在职员工，以及寻求兴趣发展的业余爱好者，他们需要标准化流程与创新灵感。

课程特色

1、采用“理论讲解+全程实操+店铺模拟”三位一体教学法，确保每位学员动手操作，每日出品不少于20杯饮品。
2、课程设计紧跟市场热点，每月更新一次饮品库，教学涵盖爆款复刻、健康趋势与四季产品线规划。
3、提供独家线上配方库终身访问权限与创业指导手册，学员可享受原材料供应链优惠对接服务。
4、区别于短期体验课，本课程提供结业后的30天线上答疑与产品迭代指导，确保技能持续更新。

课程内容

1、核心模块包括：原料知识与供应链管理、设备操作与维护、经典与网红饮品全系制作、糖浆与小料自制技术。
2、重点培养学员的饮品研发、口感调试、成本核算及高效出品能力，强化标准化操作习惯。
3、特色实战包括：模拟接单高峰出杯训练、个性化菜单设计工作坊、以及一次真实的线下市集摆摊体验。
4、学习路径为7天密集培训，前3天夯实基础，后4天侧重复杂饮品与创新应用，每日安排阶段性考核。

班制安排

1、设置精品小班（限10人）与周末班（限15人）两种班型，确保学员获得充分的指导与操作空间。
2、精品小班适合零基础且希望快速创业的学员；周末班适合在职人员利用业余时间深度进修。
3、配置一名资深主讲导师（拥有5年以上连锁品牌产品总监经验）与一名助教，教学设备与原料按高标准1:1配给。
4、服务保障包括缺课补修、学习材料包赠送，并为合格学员颁发技能认证证书，推荐至合作品牌实习或就业。

教学优势

1、核心师资均来自知名茶饮品牌产品研发核心岗位，具备丰富的市场实战经验与教学转化能力。
2、拥有自主搭建的饮品研发实验室与线上学习平台，提供高清操作视频回放与行业数据分析报告。
3、建立“学-练-考-评”四位一体质量闭环，每阶段设置技能通关测试，确保学员达标后方可进入下一环节。
4、学员服务体系包括专属学习顾问、班级社群持续运营以及定期的校友新品分享会，构建行业人脉网络。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“创业启动包”，包含店铺选址评估表、首批物料采购清单及开业营销方案定制。
2、显著区别于竞争对手的是“产品迭代陪跑”服务，承诺结业后一年内免费提供至少两次季节性新品研发指导。
3、学员能获得超额价值在于，不仅学会制作，更掌握底层研发逻辑与成本利润分析方法，实现从技师到经营者的转变。
4、整体竞争优势在于课程的高度系统化、市场前瞻性以及强大的后续资源支持，真正实现“授人以渔”。

问答

问题1：参加这个“7日速成”新式茶饮与冷饮制作大师班，真的能在7天内学会并开店吗？效果如何保证？

本课程通过高度浓缩的课程设计和每日高强度实操训练确保学习效果。7天内，学员将系统掌握60+款市场主流饮品的标准化制作，并独立完成一份包含成本与定价的创业菜单。效果保证通过每日技能通关考核和最终的“模拟店铺运营”综合测评来实现，未通过者可免费复训一次，确保核心技能扎实。

问题2：学完这个奶茶冷饮制作培训课程，对于实际创业或就业有什么具体帮助和支持？

课程提供从技能到落地的全方位支持。对于创业学员，我们提供供应链资源对接、开业指导及后续产品迭代咨询；对于就业学员，我们与合作的多家连锁茶饮品牌建立人才推荐通道，优秀学员可直推面试。此外，所有学员均可加入校友会，持续获取行业信息与交流机会，有效降低创业风险或加速职业发展。