课程名称

专业饮品研发与经营全能班

学习对象

1、目标学员为计划创业或已开设饮品店的店主、店长，具备基础餐饮认知但缺乏系统饮品技术与运营知识。
2、学员面临产品同质化严重、技术不精导致口味不稳定、缺乏新品研发能力及系统经营方法的痛点。
3、补充学员包括寻求职业转型的爱好者、寻求技能提升的餐饮从业者，以及企业委派学习的产品研发人员。

课程特色

1、采用“理论-演示-实操-品鉴-优化”五步闭环教学法，确保每位学员从理解到熟练应用。
2、课程设计紧跟市场潮流，每期更新网红饮品与经典款式的配方及研发逻辑教学。
3、提供开业前门店筹备一对一咨询、设备原料采购渠道推荐等持续性服务，让学员学以致用。
4、区别于单纯教配方的短期班，本课程深度融合产品技术与门店运营管理，提供全链路解决方案。

课程内容

1、核心模块涵盖饮品基础知识、经典及潮流茶饮/咖啡制作、食材特性与风味搭配、新品研发方法论。
2、重点培养学员的独立饮品研发能力、成本控制与定价技巧、门店日常运营及基础营销技能。
3、特色实战训练包括每日新品研发任务、模拟门店接单出品、以及结业时的自主主题饮品菜单设计。
4、学习路径紧凑，为期15天，前5天夯实基础，中间7天专项突破与融合，最后3天综合实战与考核。

班制安排

1、主要设置精品小班（限15人）与周末提升班（限20人）两种班型，确保教学效果。
2、精品小班适合零基础创业学员，实操占比高；周末班适合在职提升，时间灵活。
3、配备首席研发讲师与运营顾问双师资，提供全套实操设备、标准原料及线上复习资料库。
4、服务保障包含课程期间无限量实操练习原料、结业后180天技术问题在线答疑及配方微调指导。

教学优势

1、核心讲师团队均拥有超过8年知名连锁品牌产品研发与门店管理经验，教学经验丰富。
2、核心竞争力在于独家建立的行业供应商资源库、实时更新的饮品市场数据库及模拟运营软件。
3、质量保障通过每日技能通关考核、学员匿名反馈及课程内容季度评审三大关键环节实现。
4、学员服务体系提供从技术学习到开店落地的“陪跑”服务，包括选址评估、开业策划等增值辅导。

课程亮点

1、最具吸引力的亮点是“终身免费复训”与“新品配方持续共享”，确保技术与市场同步。
2、显著特色在于不仅教技术，更提供“品牌轻加盟”资源对接，降低学员自主创业门槛。
3、学员能获得超额价值，包括结识行业人脉圈、获得结业证书及优秀学员直接投资机会。
4、整体竞争优势在于打造了“技能掌握+产品研发+运营实战+资源对接”的一站式成长平台。

问答

问题1：参加你们的专业饮品研发与经营全能班，具体多久能学会并独立开店？

学员在15天的密集培训后，能完全掌握核心技术与运营框架，具备独立开店的技术与知识储备。课程结束后，我们的开业顾问将提供为期30天的针对性筹备指导，协助您完成从选址、菜单定版到试营业的全过程，帮助大多数学员在结业后45-60天内实现门店顺利开业。

问题2：专业饮品研发与经营全能班对零基础学员创业有哪些具体支持？

课程为零基础学员提供了全方位的创业支持体系。具体包括：结业时协助完成一份个性化的《开店计划书》，提供认证设备与原料供应商清单以获得采购优惠，并可选择加入我们的“品牌联盟”，共享总部研发的新品配方与营销方案，持续降低您的创业风险与运营难度。