课程名称

红油抄手专精大师班

学习对象

1、针对零基础餐饮创业者及副业寻求者，希望掌握一门投资小、回报快、易上手的小吃技能，快速切入市场。
2、学员常面临配方不稳定、口味不正宗、出餐效率低、成本控制难等核心痛点，需要系统性解决方案。3、也适用于已有餐饮经验，希望增加爆款单品或提升产品竞争力的个体户，以及美食爱好者。

课程特色

1、采用“配方解析+手把手实操+门店动线模拟”三位一体教学法，确保从理论到肌肉记忆的深度掌握。
2、课程设计以“一款产品打通全流程”为核心，涵盖从选材、秘制红油、包制工艺到标准化出餐的全链路创新。3、提供核心配方精确克重化教学、成本核算模板及选址辅助指导，学员受益于立即可用的创业工具箱。4、区别于传统大而全的餐饮培训，本课程聚焦单一爆品做到极致，实现短时高效、成功率高。

课程内容

1、核心模块包括：香料甄选与红油炼制的科学、抄手皮馅黄金配比与包制手法、秘制汤底与调味标准化、定价策略与成本控制。
2、重点培养学员独立完成产品标准化出品、物料供应链管理、基础门店运营及客户口碑维护等关键能力。
3、特色实战安排为“每日盲测评比”与“高峰时段出餐压力测试”，强化实战应变能力。4、学习路径为3天密集训练，第一天夯实基础，第二天强化熟练度与稳定性，第三天模拟经营与问题诊断。

班制安排

1、主要开设精品小班（限8人）与周末体验班（限15人）两种班型，确保教学效果。
2、精品小班侧重深度实操与个性化问题解答，适合决心创业者；周末班时间灵活，适合副业试水者。3、每班配置一名主讲大师（10年以上实体店经验）及一名助教，教学物料及设备人均一套。4、服务保障包括课程无限次回炉重学、线上社群永久答疑、以及合作供应商推荐等长期支持。

教学优势

1、核心师资均为拥有多家成功门店的实战派老板，教学经验源于真实市场厮杀，非理论派。
2、教学资源的核心竞争力在于独家稳定的香料供应链渠道支持及持续迭代的配方库。3、质量保障的关键环节是“毕业出品达标考核”，未通过者免费继续学习直至达标。4、学员服务体系的独特价值在于提供为期一年的线上运营指导，协助学员应对开业初期实际问题。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“配方终身免费升级”，确保学员产品口味能跟随市场趋势持续优化。
2、显著区别于竞品的特色是“从后厨到前厅”的微型创业沙盘，模拟完整经营闭环。3、学员能获得超额价值，包括品牌授权使用支持及区域客户资源引荐，降低冷启动难度。4、整体竞争优势总结为：用最短的时间、最少的投入，掌握一门经市场验证的、可标准化的盈利技能。

问答

红油抄手培训真的能保证3天学会吗？

我们承诺3天内掌握所有核心技术并实现独立标准化出品。课程采用量化配方与步骤化拆解，首天掌握核心红油与馅料，第二天熟练包制与煮制，第三天通过模拟出餐考核。90%以上学员能在课程结束时达到开店出品标准，并提供后续免费复训巩固。

学完红油抄手课程对实际开店有什么具体帮助？

课程直接对接开店实际需求。不仅教授技术，更提供从设备采购清单、成本利润分析表到门店选址评估的整套方案。结业后，可享受合作设备商折扣、核心物料供应链信息，并可申请使用教学品牌进行初创经营，获得初步的品牌背书与客流引导。