韩式裱花艺术精品大师班
1、 本课程主要面向有一定烘焙或奶油霜操作基础的甜品师、烘焙爱好者及私房创业者,他们希望系统性地提升技能,实现作品的专业化与商业化转型。
2、 学员普遍面临花型技法不标准、色彩搭配不协调、作品缺乏设计感等痛点,急需掌握符合市场主流审美的韩式裱花核心技术,以提升产品附加值与市场竞争力。
3、 也适合计划从事甜品台布置、活动策划或希望通过艺术手作进行减压和社交的精致生活追求者,课程能满足其美学提升与个性化表达的需求。
1、 采用“理论精讲+分步慢动作演示+一对一跟练纠偏”的沉浸式教学法,确保每位学员都能清晰掌握每一个手势与力道的细微之处。
2、 课程设计创新性地融合了“花型技法库”与“现代商业应用场景”,不仅教授经典花卉,更注重教授如何组合设计出适用于蛋糕、甜品台的完整作品。
3、 提供独家研发的奶油霜稳定性配方与高清步骤图册,并设立课后作品专属指导群,由导师长期答疑,保障学习效果持续深化。
4、 区别于传统单一技法教学,本课程更强调“设计思维”培养,教授如何根据季节、主题进行色彩与造型创新,使学员具备持续创作能力而非简单模仿。
1、 核心教学模块涵盖奶油霜特性与调色科学、20余种经典韩式花卉(玫瑰、毛茛、奥斯汀等)技法、组合布局与空间层次设计、以及完整蛋糕作品实战。
2、 重点培养学员对花卉形态的精准把握能力、高级感色彩搭配能力以及面向客订的商业化作品转化能力。
3、 特色实战训练包括“迷你蛋糕综合装饰”、“节日主题蛋糕创作”及“自然系花环蛋糕”等项目,让技能在具体场景中得到巩固与应用。
4、 学习路径从基础花卉单项突破,过渡到多花型组合练习,最终完成独立设计与制作完整作品,课程进度紧凑,确保在有限时间内技能获得阶梯式提升。
1、 主要开设周末精品小班(每期限6人)与平日沉浸强化班(每期限4人)两种班型,严格控制师生比以保障教学质量。
2、 周末班适合在职人士与时间有限的创业者;平日强化班则适合希望快速集中突破、实现技能飞跃的学员,训练强度与深度更高。
3、 由具有5年以上韩式裱花教学与商业项目经验的导师主教,并配备助教辅助指导,教学材料与专业工具(如裱花钉、转台、专用花嘴)均包含在课程内。
4、 提供课程期间全程录播回看服务,结业后仍可享受新技术分享与线上答疑,并优先获得商业订单资源推荐,形成长期学习支持闭环。
1、 核心导师团队均具备国际认证资质与高端甜品店产品研发经验,深谙市场流行趋势,能将最前沿的技法与审美融入教学。
2、 拥有自主开发的标准化教学视频库与独家配方体系,并搭建学员作品展示与接单平台,为技能变现提供渠道。
3、 实行“入学测评-阶段考核-毕业作品评审”三级质量把关体系,确保学员在每个关键节点都达到既定技能标准,学有所成。
4、 服务体系不仅限于技术教学,更延伸至创业指导、品牌形象打造咨询等增值服务,助力学员将技能转化为实际事业成果。
1、 提供“终身免费复训”与“商业应用指导”两大核心服务,确保学员技术不过时,并能快速对接市场需求。
2、 独创“主题创作工作坊”环节,引导学员从灵感收集到成品落地,完成真正属于自己的原创作品集,这是区别于单纯技法培训的关键。
3、 学员不仅能掌握精湛技艺,更能获得持续更新的行业资源、优质原材料采购渠道以及潜在客户推荐,获得远超课程价格的长期价值。
4、 课程整体竞争优势在于实现了“技法标准化教学、审美个性化培养、商业闭环化支持”的三位一体,为学员从爱好到专业再到创业提供了完整路径。
学员在完成系统学习后,能够独立制作出达到市场销售水准的完整韩式裱花蛋糕。针对有烘焙或奶油霜基础的学员,通过5-8天的集中强化训练,即可熟练掌握核心花卉技法与基础组合。对于真正的零基础学员,我们建议先参加前置基础课,再进入大师班,通常额外增加3-4天的基础练习后,也能达到同等效果。课程通过分阶段量化考核(如单一花型达标、小型作品完成、毕业作品设计)来确保学习效果可视化。
课程直接赋能私房创业,不仅教授技术,更贯穿商业思维。我们会提供一套经过市场验证的定价策略、产品拍摄技巧与朋友圈营销话术模板。结业后,优秀学员作品将获得在机构合作平台及线下展示空间免费推广的机会。此外,我们建立了校友资源群,定期分享优质原料供应商信息与行业内订单,并为有需要的学员提供初创品牌Logo与包装设计咨询服务,切实降低创业初期的摸索成本与风险。