课程名称

时尚饮品创作与创业全科班

学习对象

1、本课程核心面向有创业意向的零基础学员、寻求第二职业的上班族及希望提升技能的饮品店员工，他们普遍缺乏系统知识和实战经验。
2、学员痛点在于难以掌握市场流行饮品配方、不懂成本控制与门店运营，渴望通过短期培训快速获得创业或就业所需的综合能力。
3、同样适合美食爱好者、想要增加饮品品类的餐饮店主，以及希望通过技能学习进行社交或副业探索的年轻群体。

课程特色

1、采用“理论+实操+门店模拟”三位一体教学法，每项技术均由导师示范后学员立即上手操作，确保即学即会。
2、课程设计紧跟市场趋势，每月更新一次饮品配方库，并融入品牌策划与数字化营销内容，超越单纯的技术教学。
3、提供终身免费配方迭代服务与创业辅导群支持，学员可随时获取行业咨询，并享受合作原料设备的优惠采购渠道。
4、区别于短期作坊式培训，我们提供从产品研发、成本核算到开业筹备的全链路培训，并配备真实的门店运营数据分析实践。

课程内容

1、核心教学模块涵盖经典与新式茶饮、咖啡、奶昔、气泡饮等全品类饮品体系，重点教授风味搭配原理、原料特性与成本控制知识。
2、重点培养学员独立研发新品、精准把控操作流程（SOP）以及客户服务与基础门店管理的能力。
3、特色实战训练包括为期两天的“迷你饮品店”模拟运营，学员需完成从菜单设计、制作到销售的全流程，并由导师进行复盘指导。
4、学习路径紧凑高效，为期15天，前5天夯实基础理论，中间7天高强度实操训练，最后3天进行创业专题与综合考核。

班制安排

1、主要开设周末班（限15人）与全日制速成班（限10人）两种班型，确保每位学员获得充分指导。
2、周末班适合在职人员，周期6周；全日制班适合时间集中的学员，连续15天完成，强度大、进度快。
3、每班配备一名首席导师与一名助教，导师均为拥有5年以上知名连锁品牌经验或成功创业经历的行业专家。
4、提供开课前预习资料、培训期间所有原料设备免费用、毕业后一年内免费复训三次的坚实服务保障。

教学优势

1、核心师资均持有国际咖啡师或高级调饮师认证，并具备丰富的教学与门店实战经验，能精准洞察市场动态。
2、拥有与多家一线原料供应商的联合实验室，学员能接触并使用到市场最新设备与原料，掌握前沿技术。
3、实行“阶段考核+项目答辩”双质量把关机制，未通过者可在后续班次免费重修，确保学员真正达到结业标准。
4、建立学员校友会资源平台，定期举办供应商对接会与创业分享沙龙，为学员提供持续的行业人脉与资源支持。

课程亮点

1、提供“创业启动工具包”，内含标准化物料清单、成本计算模板及选址评估指南，大幅降低学员自主创业的试错成本。
2、独创“风味魔方”研发教学法，帮助学员理解饮品创作底层逻辑，具备自主创新而非简单模仿的能力。
3、学员不仅能学会制作超过100款市场热门饮品，更能获得持续的圈子资源与商业信息，获得远超学费的长期价值。
4、本课程的核心竞争优势在于将技术培训与商业赋能深度结合，真正致力于培养能开店、会运营、懂市场的综合性饮品人才。

问答

问题1：参加时尚饮品创作与创业全科班，零基础需要多久才能学会并开店？

针对零基础学员，通过15天全日制高强度培训，可系统掌握开店所需的核心技术与管理知识。课程结束后，学员将具备独立完成菜单设计、原料采购及日常运营的能力，我们的创业辅导团队还将提供为期3个月的免费在线指导，协助您完成从0到1的筹备，多数学员能在结业后1-2个月内成功开业。

问题2：时尚饮品创作与创业全科班对想就业或创业的学员有哪些具体的帮助？

课程为就业学员直接对接合作品牌企业的招聘通道，并提供专业的简历优化与面试指导。对于创业学员，我们提供从选址分析、VI设计参考到供应链资源引荐的全方位支持，学员还可加入创业联盟，享受集采价格优势。无论是就业还是创业，都能获得持续的行业资源对接和终身技术咨询的独特价值。