课程名称

新派潮流奶茶与创意冷饮系统化实战培训

学习对象

1、计划在奶茶、新式茶饮或轻餐饮行业创业的零基础或跨行业新手，缺乏产品配方、技术体系与门店运营经验。
2、希望系统化提升产品创新、成本控制及制作效率的现有奶茶店经营者或饮品师，面临产品同质化、技术迭代慢的痛点。
3、寻求新职业技能或副业发展的餐饮从业者、应届毕业生及饮品爱好者，希望通过掌握热门技能拓展职业可能性。

课程特色

1、采用“理论精讲+配方解码+实景操作”三维一体教学法，每位学员拥有独立操作台与设备，确保100%动手实操。
2、课程设计紧跟市场趋势，每月更新一次核心配方库，并融入网红爆品解构、低卡健康饮品研发等前沿模块。
3、提供从原料供应链信息、成本核算模板到门店标准操作流程（SOP）手册的一站式配套资源，实现学完即能用。
4、区别于传统短期作坊，本课程建立了从产品研发、风味调试到视觉呈现的完整知识体系，并持续提供新品迭代支持。

课程内容

1、核心教学模块涵盖茶汤萃取、糖浆与小料制备、奶制品应用、水果处理、冰沙与创意特调、雪顶与装饰艺术六大知识领域。
2、重点培养学员独立研发、风味平衡、高效出品及成本精细化管控四项关键能力，实现从模仿到创新的技能飞跃。
3、特色教学内容包括区域爆款复刻、节日限定饮品设计及低失败率备料方案；实战训练安排模拟真实订单高峰的“限时出杯挑战”。
4、学习路径遵循“基础夯实-技能进阶-创意融合-综合考核”四阶段，紧凑的6天全日课程或12晚的晚班课程确保进度高效。

班制安排

1、主要开设周末精英班（限15人）与工作日沉浸班（限10人）两种班型，严格控制师生比以保障教学质量。
2、周末班适合在职人员，节奏紧凑；沉浸班适合时间自由的学员，训练更深入。两种班型均包含相同的核心内容与实操课时。
3、每班配置一名首席饮品研发师主讲与一名助教辅导，实训室配备商用级全套设备及主流品牌原料供学员无限次练习。
4、提供开课前的物料准备清单、课程期间的全程跟拍记录（用于复盘）及结业后的180天线上答疑与社群新品分享服务。

教学优势

1、核心讲师均拥有超过5年知名连锁品牌产品研发或高级培训经验，并定期参与行业赛事与新品发布会，确保知识前沿性。
2、独家研发的“风味轮盘”教学工具与数字化配方管理系统，帮助学员科学理解风味组合逻辑，告别经验主义。
3、实行“阶段成果评估+结业作品盲测”双重质量考核，未通过者可申请免费重学，确保技能掌握达标。
4、学员服务体系不仅限于技术教学，更提供创业指导咨询、设备采购渠道推荐及潜在的品牌联名孵化机会。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“终身配方库更新”权益，学员可永久免费获取由教研团队每月推送的2-3款市场已验证新品配方与教程。
2、显著区别于竞争对手的特色在于“爆品逻辑解构”教学，不仅教做法，更深入分析产品成为爆款的市场逻辑与消费者心理学。
3、学员能获得超额价值，包括结业后获得合作品牌的内推机会，以及一次免费的个性化门店菜单结构设计与成本分析服务。
4、整体竞争优势在于构建了“技能获取+资源对接+持续成长”的闭环，真正降低学员的创业风险与职业转型门槛。

问答

问题1：参加这个新派潮流奶茶培训后，多久能独立开店或上岗？效果能达到什么水平？

学员在完成6天全日制系统培训并通过最终考核后，即可掌握核心技能，达到独立上岗或启动开店筹备的水平。课程效果量化体现为：能熟练制作超过60款市场主流及进阶饮品，单品标准出品时间控制在90秒内，并具备根据给定食材独立研发3款以上新饮品的能力。我们要求学员的结业作品需通过匿名盲测，风味接受度达到85%以上方为合格。

问题2：新派潮流奶茶培训对学员创业有什么具体支持？能帮助对接就业吗？

课程为创业学员提供从技术到落地的全方位支持：首先，赠送一套完整的门店开业筹备清单、设备采购指南及成本计算模型；其次，可协助对接经过审核的优质原料与设备供应商资源。对于就业学员，我们与多个连锁茶饮品牌建立了人才推荐合作，优秀结业学员将获得直接内推面试机会。此外，所有学员均加入校友社群，持续获取行业动态与线上招聘信息。