课程名称

奶茶饮品研发与创业实战培训营

学习对象

1、核心学员为计划开设奶茶店或饮品店的创业者、跨界转型人士，以及希望提升技能的饮品店在职员工，他们普遍缺乏系统知识和标准化操作经验。
2、学员面临配方不稳定、成本控制难、产品缺乏创新、门店运营效率低等痛点，亟需一站式解决方案以降低创业风险或提升门店竞争力。
3、同样适用于美食爱好者、寻求副业者及餐饮管理专业学生，他们希望通过掌握热门技能拓宽职业或收入渠道。

课程特色

1、采用“理论-演示-实操-复盘”四阶循环教学法，每款产品均由导师现场演示后学员立即动手制作，确保即学即会。
2、课程设计以市场为导向，紧跟潮流，每月更新一次教学库，包含当下网红爆款与经典长青产品的完整研发逻辑。
3、提供终身免费配方升级服务与线上社群答疑，学员结业后仍能持续获得行业资讯与技术支持，解决后顾之忧。
4、区别于单纯教做饮品的短期班，本课程深度整合产品研发、成本核算、品牌营销与门店管理，培养复合型人才。

课程内容

1、核心教学模块涵盖茶汤基底制备、各类小料制作、水果茶、芝士奶盖、奶茶、冰沙、特调咖啡及健康谷物饮品八大知识领域。
2、重点培养学员独立研发新品、精准成本核算、设计菜单及标准化制定（SOP）四大关键能力，实现从操作工到研发者的跨越。
3、特色实战训练包括“爆款复刻与创新”工作坊、模拟门店接单全流程演练，以及针对学员创业想法的个性化产品定位指导。
4、学习路径紧凑，5天集中培训，上午理论讲解与演示，下午全员实操与品鉴调整，最后一天进行综合考核与创业方案路演。

班制安排

1、主要开设精品小班（限15人）与周末定制班（限20人）两种班型，严格控制师生比以保障教学质量。
2、精品小班侧重高强度技能打磨与深度互动，适合零基础创业者；周末班时间灵活，适合在职提升或副业学习者。
3、每班配置一名首席研发导师与一名助教，导师均具备5年以上知名连锁品牌产品总监或研发主管经验。
4、提供开课前的物料准备清单、学习期间的实操原料全包服务，以及结业后的线上门店诊断与远程支持一年。

教学优势

1、核心师资均来自一线连锁品牌研发核心岗位，不仅懂技术，更深谙市场趋势与门店运营，教学案例全部源于真实商业场景。
2、独家研发的“饮品风味轮”教学工具与数字化成本核算系统，帮助学员科学理解风味搭配与利润结构，形成核心竞争力。
3、建立“入学测评-每日反馈-结业考核-跟踪回访”四维质量保障链，确保每位学员的技能掌握度达到独立上岗或开店要求。
4、学员服务体系构建了从技术学习到资源对接的闭环，结业后可加入校友联盟，获取设备原料供应链折扣及选址咨询等增值服务。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“1对1创业陪跑计划”，为有明确开店意向的学员提供从菜单设计到开业前3个月的全程远程指导。
2、课程独家提供“区域流行饮品数据报告”，帮助学员精准定位本地市场，避免盲目跟风，做出差异化产品。
3、学员不仅能学会制作超100款饮品，更可获得完整的门店运营工具包（含各类SOP表格、设计模板等），获得远超学费的实用价值。
4、整体竞争优势在于将产品技术教学与微型创业实战深度融合，培养学员“会做、会算、会卖”的综合能力，成功孵化率高。

问答

问题1：奶茶饮品研发与创业实战培训营的效果如何？5天真的能学会开店吗？

本培训营采用高密度、模块化的实战教学，确保5天内系统掌握从原料认知到产品出品的全流程。效果可量化体现为：学员结业时能独立完成包含六大品类、不少于50款饮品的标准化制作，并能亲手研发3款符合市场定位的新品。所谓“学会开店”，是指学员将具备开店所需的核心产品技术、成本控制及初期菜单规划能力，并带着一份经过导师指导的个性化创业方案落地，大幅降低前期试错成本。

问题2：参加奶茶饮品研发与创业实战培训营，对实际就业或创业有什么具体帮助？

课程为就业学员推荐合作品牌门店实习或就业机会，并颁发行业认可的技能证书，提升求职竞争力。针对创业学员，提供从产品、采购到营销的一站式资源对接，包括合作原料设备厂商的优惠渠道、门店设计参考及开业营销活动策划案。更重要的是，通过校友社群可获得持续的行业交流与资源共享，很多学员在此找到了合作伙伴或解决了经营中的实际问题。