课程名称

韩式裱花艺术精修全能班

学习对象

1. 核心学员为零基础或基础薄弱的烘焙爱好者、私房创业者、甜品店主理人，具备一定的审美与动手兴趣，但缺乏系统、规范的花型技法训练。


2. 学员面临“配方依赖性强、花型不自然、色彩搭配不协调、作品缺乏商业价值”等痛点，渴望掌握能独立创作、符合市场潮流的高颜值裱花技能。


3. 其他适用学员包括：寻求技能拓展的烘焙师、计划开设手作工作室的创业者，以及希望通过裱花艺术进行减压和兴趣培养的都市白领。

课程特色

1. 采用“花型拆解法+渐进式实训练习”教学，将复杂花型分解为基础笔法，通过大量重复练习形成肌肉记忆，确保学员扎实掌握。


2. 课程设计融入最新流行色彩学与造型美学，并独创“商业级作品复刻”模块，直接对标市场需求，提升作品商业转化率。


3. 提供“课后无限次线上指导”与“专属材料采购指南”服务，解决学员结课后练习无指导、材料选购成本高的后顾之忧。


4. 区别于传统单一技法教学，本课程强调“花型组合与场景应用”，教授如何根据蛋糕体设计整体布局，使作品更具完整性和高级感。

课程内容

1. 核心教学模块涵盖奶油霜/豆沙霜特性解析、常用花嘴用法精讲、二十大经典韩式花型（玫瑰、奥斯汀、毛茛等）技法、色彩理论与调色实操。


2. 重点培养学员的立体构图能力、色彩搭配能力及手部稳定性，使其能独立完成从单朵花到完整蛋糕的层次设计与制作。


3. 特色实战训练包括“节日主题蛋糕”、“迷你花束蛋糕”、“毕业作品创作”，每阶段均需完成指定作品，教师一对一修正指导。


4. 学习路径按“基础笔法→单花塑形→多花组合→整体蛋糕装饰”四阶段递进，紧凑安排，确保在课程周期内技能阶梯式提升。

班制安排

1. 主要开设“周末精品班”（6人小班）与“平日沉浸班”（4人小班），严格控制师生比，保障每位学员获得充足指导时间。


2. 周末班适合在职人士，周期稍长；平日沉浸班课程更集中，适合时间自由的学员快速突破。均配备全套专业工具供课堂使用。


3. 师资由拥有5年以上韩式裱花教学与产品研发经验的主讲师领衔，并配助教辅助指导，提供高清步骤图与视频作为课后复习资料。


4. 服务保障包含缺课补课机制、学习群永久答疑、结业作品专业拍摄指导，并为优秀学员提供合作门店实习或产品代售机会。

教学优势

1. 核心讲师均具备国际认证资质与成功门店运营经验，深谙市场潮流，能将最前沿的技法与商业思维无缝融入教学。


2. 独家研发的“分阶练习手册”与视频慢动作解析库，构成核心竞争力，便于学员随时查漏补缺，突破练习瓶颈。


3. 建立“入学测评-阶段作品评审-毕业考核”三重质量把关体系，确保每位学员的学习效果达到预设的技能标准。


4. 学员服务体系延伸至课后，定期组织校友作品展与新品研习会，构建持续学习与资源互动的社群平台，赋能学员长期发展。

课程亮点

1. 提供“终身技术免费升级”服务，课程内容随市场流行趋势每年更新，老学员可免费回炉学习新花型与新技术。


2. 独创“商业应用指导”模块，不仅教技法，更教授如何根据成本定价、拍摄宣传、包装运输，直接助力创业与产品增值。


3. 学员不仅能掌握一门精湛手艺，更能获得进入精品烘焙圈的社交资源与潜在合作机会，收获远超学费的价值。


4. 整体优势在于将“技能培训、美学培养、商业应用”三位一体深度融合，培养的是能创造价值的裱花师，而非仅仅是操作工。

问答

问题1：韩式裱花艺术精修全能班的效果如何？零基础学员学完后能达到什么水平？

本课程专为零基础设计渐进式教学体系。学员完成课程后，能独立熟练制作包括玫瑰、绣球、奥斯汀等在内的15种以上经典韩式花型，并能综合运用色彩与构图知识，完整制作出3-4款达到市售标准的主题裱花蛋糕。通过严格的阶段考核，确保毕业作品具备商业售卖的基本品质。

问题2：学习韩式裱花艺术精修全能班对创业或开私房有帮助吗？具体有哪些支持？

本课程极具创业导向。除了核心技术教学，课程专门设有“私房爆品打造”与“成本利润核算”环节，指导学员设计产品。结业后，我们将为有创业意向的学员提供产品照片拍摄指导、宣传文案素材包，并择优推荐进入本地烘焙供应商体系，享受优质原材料采购渠道，有效降低创业初期的摸索成本与时间。