课程名称

金牌油炸小吃创业实战培训

学习对象

1、核心目标学员为零基础或经验不足的餐饮创业新手，渴望快速掌握一门热门小吃技术，实现低成本创业或副业增收。
2、学员普遍面临缺乏正宗配方、核心技术不稳、口味调试困难、不懂设备选材与店铺运营等痛点，需要一站式解决方案。
3、也适用于希望提升门店小吃品类、增加营收的餐饮店主，以及寻求灵活就业技能的下岗职工、全职宝妈等群体。

课程特色

1、采用“配方解析+手把手实操+口味盲测”三维教学法，确保每位学员独立操作至出品稳定。
2、课程设计涵盖“技术、成本、运营”三大维度，创新性融入网红产品迭代逻辑与线上营销模块。
3、提供核心腌料、粉浆配方无保留授予，并配套开店设备采购指南与成本核算表，让学员开店无忧。
4、区别于单纯教技术的短期班，本课程强调整体解决方案输出，并提供长期技术咨询与产品升级支持。

课程内容

1、核心教学模块包括：油炸原理与油温控制、核心配方与腌料制作、各类小吃（炸鸡、酥肉、蔬菜、薯条等）实操、撒粉酱料调配、设备使用与维护。
2、关键能力培养方向：独立进行产品全流程制作、根据地域调整口味、精准核算单品成本、设计基础菜单与定价。
3、特色实战训练安排：每日完成从备料到出品全流程考核，并模拟真实销售场景进行出品速度与稳定性压力测试。
4、学习路径紧凑，5天集中授课，前2天夯实理论与基本功，后3天高强度循环实操与综合测评，确保结业即可上手。

班制安排

1、主要开设周末速成班（3天）和创业精修班（5天），每班严格限制8人以内，保证教学效果。
2、周末班适合时间有限的在职者快速入门；创业班则增加开店筹划、物料采购、营销基础等深度内容，适合准创业者。
3、每班配备1名主讲师傅（拥有10年以上实体店经验）和1名助教，教学场地按标准后厨1:1配置。
4、提供课程全程录像回看、线上社群永久答疑、结业后3个月内免费技术复训一次等学习支持保障。

教学优势

1、主讲师傅均来自知名连锁小吃品牌技术总监或成功创业店主，具备从技术到运营的完整知识体系。
2、拥有自主研发的配方标准化流程与稳定的原料供应链推荐，这是教学品质与学员后续开店的核心保障。
3、建立“学-练-考-评”四步质量闭环，结业考核未通过者可免费重修，确保学员技术达标。
4、学员服务体系不仅限于教学期，毕业后可加入校友商圈，获取新产品更新推送与行业信息共享。

课程亮点

1、提供“一站式开店扶持包”，包含品牌授权（可选）、标准装修设计图、首批物料采购清单及供应商联系方式。
2、独创“地域口味定制”环节，导师根据学员计划开店区域的口味偏好，指导调整配方，实现产品本地化。
3、学员不仅能学会技术，更能获得经过市场验证的盈利模型分析，以及线上外卖平台运营基础指导，获得超额价值。
4、整体竞争优势在于将“技术培训”升级为“轻创业解决方案”，极大降低了学员独立开店的试错成本与门槛。

问答

问题1：金牌油炸小吃培训真的能保证5天就学会所有技术吗？学完能达到开店水平吗？

是的，我们通过高度浓缩和标准化的课程设计确保学习效率。5天精修班采用“1人1锅”全天实操模式，确保每位学员亲手操作达到200份以上成品，核心配方与关键步骤形成肌肉记忆。结业时，学员需通过出品标准、速度、成本核算三项考核，达标者即可具备独立开店的技术水平，我们往期学员毕业后1个月内成功开店的比例超过70%。

问题2：参加金牌油炸小吃培训后，如果想自己创业开店，课程能提供哪些具体的创业支持？

课程提供从技术到落地的全方位创业支持。首先，毕业即赠送全套《开店实战手册》，涵盖选址评估、设备采购清单、物料供应链推荐及定价策略。其次，可自愿选择加入我们的合作品牌计划，获得轻品牌授权及装修指导。此外，我们提供为期6个月的线上创业顾问服务，导师群内随时解答您在备货、产品调整、营销中遇到的问题，并定期组织校友交流，共享行业资源与经验。