课程名称

油炸小吃创业实训班

学习对象

1、面向有创业意愿的个体、副业寻求者及小成本创业者，具备基本动手能力，但缺乏系统技术与管理经验。
2、学员痛点在于技术配方不稳定、口味单一，缺乏成本控制与门店运营知识，导致开业成功率低。
3、同样适合已有餐饮基础希望增加品类的小店主，以及希望通过技能学习快速就业的转行人员。

课程特色

1、采用“配方核心解析+手把手实操”模式，所有配方无保留教学，确保学员掌握原理而非简单模仿。
2、课程创新融入“模拟门店日”，学员在真实场景下完成从备料到出品、核算的全流程压力测试。
3、提供终身技术咨询与配方迭代支持，定期分享市场新品信息，帮助学员持续保持竞争力。
4、区别于单纯技术教学，本课程强化“技术+运营”双核驱动，配备创业指导手册与供应商白名单。

课程内容

1、核心模块涵盖四大板块：经典与现代炸串技术、特色风味酱料熬制、油炸设备选型与维护、成本核算与定价策略。
2、重点培养学员独立研发微调口味的能力、油温与火候的精准控制技能，以及高效备餐与安全操作规范。
3、特色实战包括“黄金酥脆度”挑战赛、网红小吃复刻训练，并提供本地化口味调整的专项指导。
4、学习路径为5天密集训练，前2天夯实理论与基础操作，后3天进行高强度循环实操与模拟经营。

班制安排

1、设置精品小班（8人封顶）与周末体验班（12人封顶）两种主要班型，确保教学精准度。
2、精品小班适合目标明确的创业者，提供更多一对一指导；周末班适合在职人员试水或副业学习。
3、每班配备一名主讲技师（10年以上从业经验）及一名助教，教学使用商用级设备与标准化原料。
4、提供开课前物料准备清单、课程全程录像回放，以及毕业后6个月的线上社群答疑服务。

教学优势

1、主讲师傅均来自知名连锁小吃品牌技术岗位或成功创业者，具备从技术到门店管理的完整经验。
2、核心竞争力在于拥有经过市场验证的稳定配方库及与多家设备、原料供应商的深度合作资源。
3、建立“学-练-评-改”四步质量闭环，每日学习成果量化打分，结业需通过实操与理论双项考核。
4、为学员构建区域同业交流圈，不定期组织探店与新品品鉴会，形成持续性的学习与资源网络。

课程亮点

1、承诺“一次学习，免费复训”，学员对技术掌握度不满意，可在一年内申请同课程免费再学。
2、独家提供“选址评估模板”与“开业促销活动方案”定制服务，将支持延伸到课堂之外。
3、学员不仅能掌握核心技术，更能获得一套持续自我更新产品线的方法论，应对市场变化。
4、整体优势在于将碎片化的街头经验转化为系统化、可复制的知识体系，极大降低创业试错成本。

问答

问题1：油炸小吃创业实训班真的能在5天内教会所有技术吗？会不会很难学？

课程设计经过科学验证，5天集中训练完全足以掌握核心技能。我们采用阶梯式教学，首日夯实基础安全与油温控制，后续每天主攻一个产品大类并反复实操。教学承诺“包教包会”，98%的学员结业时能独立稳定制作超过20种主打产品，并提供终身技术答疑确保后续应用无忧。

问题2：学完油炸小吃创业实训班，如果想自己开店，课程能提供哪些具体的创业支持？

课程深度捆绑创业落地，提供四大支持：一是赠送内含常用设备采购渠道与成本价位的《供应商资源册》；二是协助学员完成首份菜单设计与成本定价分析；三是可预约讲师进行线上门店布局规划指导；四是优秀毕业项目可获得本地推广渠道的初步引荐，全方位助力从技能到生意的转化。