课程名称

「新派潮流饮品大师班」——从入门到精通的系统实战课程

学习对象

1、核心学员为计划开设奶茶店、咖啡馆、轻食店的创业新手，以及寻求技能提升的饮品店在职员工。他们普遍缺乏系统的饮品知识体系与稳定的产品研发能力。
2、学员面临产品同质化严重、口味不稳定、成本控制难、新品研发乏力等痛点，急需掌握市场前沿配方与标准化操作流程。
3、补充适用学员还包括美食爱好者、寻求职业转型的职场人士以及打算增加饮品品类的餐饮店主，他们共同特点是追求实用技能与市场接轨。

课程特色

1、采用“理论精讲+配方解密+手作工坊”三位一体沉浸式教学，每款饮品均剖析底层逻辑而非简单模仿。
2、课程设计紧跟市场趋势，每月更新核心配方库，并引入成本核算与菜单设计实战模块，培养学员商业思维。
3、提供终身配方更新服务与线上导师答疑，结业后学员可加入校友商圈，获取持续的行业资讯与资源对接。
4、区别于短期速成班，本课程更注重风味科学原理与创新方法论教学，确保学员具备独立研发和适应市场变化的能力。

课程内容

1、核心模块涵盖茶基底科学与萃取、奶制品与特调应用、水果处理与鲜果茶制作、创意咖啡与气泡饮、小吃与轻食搭配五大知识领域。
2、重点培养学员的精准计量、高效备料、标准化SOP建立、视觉呈现与菜单定价等关键运营能力。
3、特色实战包括热门网红饮品复刻、季节性新品研发竞赛、门店实地考察及一天模拟运营，强化动手与应变能力。
4、学习路径按“基础夯实→技能进阶→创意发散→商业应用”四阶段递进，全日班4周完成，周末班8周完成，确保学习深度。

班制安排

1、主要设置全日速成班（限15人）、周末精英班（限20人）及企业定制班三种班型，严格控制师生比。
2、全日班适合时间集中的脱产学习者；周末班适合在职提升；企业定制班针对连锁品牌员工内训，内容可灵活配置。
3、每班配备主讲导师1名、助教2名，使用商用级设备教学，人均操作台独立，材料损耗全包。
4、提供开课前预习资料、课中全程录像回看、结业后3个月内免费复训及创业指导一次，保障学习效果。

教学优势

1、核心师资为拥有10年以上知名连锁品牌产品总监经验的行业专家，并持有国际咖啡师或调茶师认证。
2、教学资源包括独家合作的原料供应链样品库、内部研发数据库及模拟点单系统，实现教学与市场无缝对接。
3、质量保障通过每日技能打卡、阶段考核、毕业作品评审三重关卡，未通过者可针对性补课直至掌握。
4、学员服务体系涵盖从技能学习到开店落地的全链条支持，包括选址咨询、设备采购优惠、品牌VI设计推荐等增值服务。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“终身免费配方更新”与“一对一开店陪跑计划”，确保所学技术不过时，创业有指导。
2、显著区别于竞争对手的特色在于强调“风味拆解与重组”教学法，授予学员底层研发能力，摆脱配方依赖。
3、学员不仅能掌握100+款市场流行饮品技术，更能获得成本控制、营销策划等超额价值，提升综合竞争力。
4、整体竞争优势体现在“系统化知识体系+实战导向训练+持续性行业链接”，真正助力学员实现就业或创业成功。

问答

问题1：参加「新派潮流饮品大师班」真的能在短时间内学会并开出自己的店吗？效果如何保障？

课程通过科学的四阶段学习路径，全日班仅需4周即可系统掌握从产品到运营的全套技能。效果保障体现在每日实操考核、阶段作品评审及最终的模拟运营测试，确保每位学员毕业时能独立完成包含30款饮品的菜单设计、成本计算及标准化出品。我们承诺未达标准可免费复训，历史数据显示超过90%的学员在结业后3个月内成功开业。

问题2：「新派潮流饮品大师班」对想创业的学员有哪些具体的扶持？如何帮助我应对真实的市场竞争？

课程专设“创业赋能模块”，提供从店铺选址、设备采购渠道（享受合作商折扣）、初期菜单定制到营销活动策划的一站式指导。结业后，学员将加入校友联盟，持续获取季度新品配方与技术升级支持，并可参与品牌联合推广活动。针对市场竞争，课程核心教授差异化产品研发与成本控制方法，并提供开业后的3个月远程导师答疑，帮助您快速适应市场并建立独特优势。