课程名称

【香满街】油炸小吃创业实战培训

学习对象

1、核心目标学员为零基础或有少量餐饮经验的创业者，他们希望快速掌握一门易上手、回本快的餐饮技能，以开设档口或小店为目标。
2、学员痛点在于缺乏系统技术，对油温控制、配方标准化、成本核算不熟悉，担忧产品口味不稳定、复购率低、运营无头绪。
3、其他适用学员还包括寻求副业增收的上班族、希望增加经营品类的现有餐饮店主，以及想学习生活技能的美食爱好者。

课程特色

1、核心教学采用“配方全揭密+手把手跟练”模式，师傅全程示范，学员从备料到出品独立操作，确保当场学会。
2、课程设计创新点在于将技术教学与“迷你创业沙盘”结合，包含摊位设计、采购渠道、定价策略等实战内容。
3、服务特色提供核心腌料、撒粉配方无保留授予，并赠送《选址指南》和《设备采购清单》，学员结业即可启动项目。
4、显著优势在于我们拥有自有品牌供应链，学员可以优惠价长期稳定采购核心调味料，从源头保障口味统一和成本优势。

课程内容

1、核心教学模块涵盖四大领域：油脂科学与安全控制、爆品小吃配方（如炸鸡、酥肉、蔬菜菌菇）、特色撒粉与酱料调制、设备使用与维护。
2、关键能力培养聚焦于油温精准调控、挂糊上浆技巧、出品标准化流程、以及成本核算与定价能力。
3、特色教学安排每日3-4款产品实战，最后一天进行模拟出摊演练，从备货、制作到销售全程体验。
4、学习路径为5天密集训练，前3天夯实基础技术与核心产品，后2天强化创业应用与问题解决。

班制安排

1、主要设置精品小班制，每期限额8人，确保一对一指导到位；另设周末体验班，满足在职人员需求。
2、精品小班适合决心创业者，学习深度强；周末班适合兴趣学习者或初步考察者，节奏较舒缓。
3、教学由拥有10年以上实体店经验的导师团队主教，配助教辅助，教室按标准后厨配置，一人一锅。
4、服务保障包括课程不限次免费复训、线上社群终身技术答疑、以及采购渠道信息实时共享更新。

教学优势

1、核心师资均为成功开设多家油炸小吃品牌的创始人，教学经验丰富，能传授大量避坑实战经验。
2、教学资源的核心竞争力在于拥有签约原料生产基地和包装供应商，能为学员提供一站式供应链支持。
3、质量保障关键在于“学会为止”的承诺，学员结业作品需通过盲测考核，确保口味达标。
4、学员服务体系独特价值在于结业后提供为期6个月的创业陪跑，导师定期远程跟进门店运营情况。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“配方终身免费升级”，品牌研发的新品配方将定期向老学员开放。
2、显著区别在于课程不仅教技术，更嵌入“轻资产创业模型”，教授如何用最小投入启动并盈利。
3、学员能获得超额价值包括品牌授权机会（可选）、选址评估协助及首批物料采购补贴。
4、整体竞争优势总结为：实战化教学、供应链赋能、持续创业支持三位一体，真正降低创业门槛与风险。

问答

问题1：“香满街”油炸小吃培训的效果如何？真的能保证5天学会吗？

课程效果以“独立操作、口味达标”为明确标准。我们通过量化保障实现：首先，前3天重点进行分解动作循环训练，确保关键步骤（如裹粉、控温）肌肉记忆形成；其次，采用阶梯式教学，每天掌握3-4款产品，第5天进行全流程模拟出摊考核，通过率超过98%。所谓“学会”，是指学员能独立复刻课程全部核心产品，并掌握根据原料差异微调的能力。我们提供免费复训，确保每位学员结业即达到可开业水平。

问题2：学完“香满街”培训后，对实际开店创业有哪些具体帮助？

课程直接对接创业落地全环节。第一，提供从设备选型、原料采购到档口设计的“启动工具包”，内含多家合作供应商的联系方式与议价技巧。第二，进行“财务仿真训练”，教授单店盈利模型计算，让学员明确知晓保本点与利润空间。第三，优秀学员可申请使用“香满街”品牌形象（需符合标准），获得初期客流背书。第四，加入校友商圈网络，共享区域市场信息，甚至有机会对接本地商场资源。我们目标不是一次性教学，而是成为您创业初期的支持平台。