精品奶茶饮品调配与门店运营全能培训课程
1、有志于进入茶饮行业的零基础创业者或转行者,缺乏系统知识与实操经验。
2、希望提升专业技能、学习爆款新品或改善门店经营的现有奶茶店店主及店员。
3、寻求灵活就业技能的在校学生、全职妈妈等群体,需要易上手、有市场需求的技能培训。
1、采用“理论讲解+配方解密+现场实操+门店模拟”四位一体教学法,确保即学即会。
2、课程设计紧跟市场潮流,每月更新一次饮品库,教授当下网红爆款及经典长青款。
3、提供一站式原材料与设备采购指导,并建立学员社群进行长期技术答疑与经验分享。
4、区别于单纯教配方的速成班,本课程深度融合产品制作、成本控制与门店运营思维。
1、核心模块涵盖茶饮概论、原料认知、设备使用、经典与创新奶茶/果茶/芝士茶调配。
2、重点培养学员的饮品研发、口感调试、标准化操作及基础视觉呈现(简单装饰)能力。
3、特色实战训练包括从0到1完整制作20款以上核心饮品,并进行模拟接单与出品考核。
4、学习路径紧凑,分为基础知识周、核心技能周、综合实战周,三周内完成全部学习目标。
1、设置周末班(6人小班)与工作日速成班(4人VIP班)两种主要班型,严格控制人数。
2、周末班适合在职人士,进度舒缓;工作日速成班课程集中,适合时间充裕、急于创业的学员。
3、每班配备一名首席讲师与一名助教,使用商业级设备与品牌原料,确保教学环境真实。
4、提供课程录像回看、电子版配方手册及结业后三个月内免费复训一次的服务支持。
1、核心师资为拥有5年以上知名连锁品牌产品研发及区域培训经验的专业讲师。
2、教学平台与多家原料供应商及设备商合作,能为学员提供有竞争力的采购渠道信息。
3、实施“阶段考核+终审出品”双重质量把关,确保每位学员达到独立操作水准。
4、学员服务体系不仅限于培训期,结业后仍可享受新品技术更新推送及创业咨询。
1、最具吸引力的服务是“创业护航计划”,为有开店意向的学员提供免费的店铺选址评估与开业菜单设计。
2、最大特色在于动态课程内容,承诺课程内容每季度根据市场趋势进行不低于30%的更新。
3、学员不仅能学会制作,更能获得完整的成本利润分析模型,理解饮品生意的底层逻辑。
4、整体竞争优势在于将技术培训与商业赋能深度结合,真正帮助学员实现从爱好到职业的跨越。
课程效果可量化,零基础学员在完成3周(约15天)的系统培训后,能独立、熟练制作涵盖奶茶、果茶、芝士茶等六大类超过50款饮品,并掌握其配方原理。针对开店,课程特别设置了“开店模拟周”,学员将完整演练从点单、制作到出品的全流程,确保结业时具备独立应对日常运营的能力。超过80%的创业学员在结业后两个月内成功开店。
对于就业,课程提供技能认证证书,并与本地多家知名茶饮品牌建立人才推荐通道,优秀学员可获直接内推机会。对于创业,课程提供从技术、采购到运营的一站式支持,包括价值5000元的合作品牌设备优惠券、核心原料供应链资源对接,以及为期6个月的线上导师答疑服务,极大降低创业初期的试错成本与资源门槛。