韩式裱花艺术专业认证大师班
1、面向零基础或有一定基础的烘焙爱好者、甜品师、私房创业者,希望系统掌握韩式裱花核心技术的人群。
2、学员普遍面临花型不稳定、色彩搭配不高级、出品效率低、无法独立创作等痛点,渴望获得市场认可的认证技能。
3、此外,也适用于计划提升门店产品竞争力、拓展业务范围的烘焙店主,以及追求美学表达和生活品质的精致生活爱好者。
1、采用“小班示范+一对一纠偏”深度沉浸式教学,确保每位学员的动手时长与个性化指导。
2、课程设计融合流行美学与商业应用,创新引入“花型解构重组法”与季节性主题创作模块。
3、提供独家进口奶油霜配方、全套专业工具使用权及高清步骤视频库,确保课后持续精进。
4、区别于短期体验课,本课程提供韩国导师联合认证、创业产品规划指导,实现技能与商业价值双提升。
1、核心教学模块涵盖奶油霜调配与稳定性处理、豆沙裱花技巧、30余种经典韩式花卉(玫瑰、毛茛、绣球等)分步解析、整体蛋糕构图与色彩理论。
2、重点培养学员的独立设计能力、精准手部控制力、色彩搭配审美及高效出品能力。3、特色实战包括节日主题蛋糕完整制作、迷你蛋糕系列组合创作,以及模拟订单限时考核训练。
4、学习路径遵循“基础技法→单花精练→组合设计→完整作品→商业应用”五阶段递进,全日制班10天完成,周末班跨度5周。
1、设置全日制精英班(每期限8人)与周末进阶班(每期限12人)两种主要班型。
2、精英班适合时间集中、希望快速转型创业的学员;周末班适合在职人士或需要循序渐进学习的爱好者。
3、配置主讲导师1名(具备5年以上教学与商业经验)及助教1名,提供专业级操作台、全套裱花工具及进口原料。
4、服务保障包含课程期间材料无限量供应、结业后180天线上答疑、以及首次创业的免费宣传素材支持。
1、核心师资均为韩国深造归来的认证讲师,兼具国际视野与本土化教学经验,累计教授学员超千名。
2、教学资源包括自主研发的技法手册、超过200个核心技法的慢动作视频库,以及稳定的高端原料采购渠道。
3、质量保障通过“每日作品评审+阶段考核”严格把控学习效果,确保结业作品达到商业售卖标准。
4、学员服务体系提供“技能认证+作品集打造+创业资源对接”三位一体支持,助力学员从学习到变现的无缝衔接。
1、最具吸引力的服务是“作品商业代售”通道,优秀结业作品可直接通过合作平台进行销售,让技能即时变现。
2、显著特色在于“终身复训权”与“年度花型更新课”,确保技能持续迭代,永不落伍。
3、学员能获得超出预期的个人品牌建立指导,包括社交媒体内容策划与拍摄技巧教学。
4、整体竞争优势总结为:体系最完整、教学最深度、服务最长效,真正实现“一门课解决学习、应用与创业全链路需求”。
本课程针对零基础学员设计了科学的阶梯式训练体系。通过10天全日制或5周周末班的系统学习,95%以上的学员能够独立完成3-5种复杂花卉的精致裱制和完整主题蛋糕的商业级作品,达到可直接售卖的水准。课程通过“单花千次练习法”和每日目标考核,确保手部肌肉形成稳定记忆,实现从0到1的确定性突破。
课程强力赋能创业与就业。对于创业者,提供从成本核算、定价策略到爆款产品设计的全程指导,并接入合作甜品店的订单分派资源。对于就业者,颁发行业认可的证书并提供人才库推荐,合作企业包括多家知名连锁烘焙品牌与高端酒店。此外,课程社群将持续分享订单机会与行业动态,构建长期发展的人脉与资源网络。