韩式裱花艺术精研班
1、核心学员为零基础或有简单烘焙经验的爱好者,希望通过系统学习掌握新技能,实现甜品升级或个人兴趣深化。
2、学员常面临传统裱花样式陈旧、色彩搭配不协调、手法不专业导致成品粗糙等痛点,渴望学到流行且精致的韩式裱花技术。
3、也适用于计划开设私房烘焙或甜品店的创业者,以及需要提升产品竞争力的在职烘焙师,他们追求高颜值、高附加值的产品呈现。
1、采用“理论示范+分步跟练+独立创作”三阶教学法,确保每位学员都能从模仿到精通,手把手纠正细节。
2、课程设计创新性地融入流行色彩学与花卉形态解析,强化学员审美与设计能力,而非单纯模仿。
3、提供专属工具材料包、课后高清视频复习库及永久问答社群,确保学习不间断,问题及时得到解答。
4、区别于短期体验课,本课程注重体系化培养与风格养成,提供从基础到进阶的完整路径,确保技术掌握的深度与稳定性。
1、核心模块涵盖奶油霜调配、色彩理论与调色、数十种经典韩式花卉(如玫瑰、绣球、毛茛等)挤法、整体蛋糕构图与装饰。
2、重点培养学员的色彩搭配、空间布局及手法稳定性等关键能力,使其能独立设计并完成符合商业标准的完整作品。
3、特色实战训练包括季节主题蛋糕创作、迷你蛋糕组合练习,并在课程末设置毕业作品考核,模拟真实订单场景。
4、学习路径清晰,分为基础手法周、花卉精练周、组合应用周,共24课时,循序渐进,确保每周掌握一个核心技能组。
1、主要开设小班制(6人封顶)与周末强化班(10人封顶)两种班型,严格控制师生比以保证教学效果。
2、小班适合零基础及需深度指导的学员;周末班适合时间有限的在职人士或强化提升者。两者均注重实操。
3、由拥有5年以上韩式裱花教学与产品研发经验的主讲师全程授课,并配备助教辅助,教学资源如高清多机位演示、专业操作台一应俱全。
4、提供缺课补课、学习材料无限量供应练习、结业后技术咨询服务,为学员学习全过程提供可靠保障。
1、核心讲师均毕业于专业院校并在知名甜品店担任过技术总监,具备丰富的教学与商业实战经验,能传授市场前沿技法。
2、独家研发的奶油霜稳定配方、超过200款高清花型图库及当季流行款式解析资料库,构成了课程的核心竞争力。
3、实行阶段考核与作品反馈机制,确保每个关键技术点被牢固掌握,教学质量有明确的过程监控与保障。
4、学员服务体系不仅限于课堂,结业后可加入校友资源群,获取持续的产品更新指导与潜在的订单合作机会。
1、最具吸引力的服务是“终身技术答疑”与“每年免费参加新款花型更新课”,确保技能持续保鲜。
2、显著特色在于将艺术审美训练贯穿始终,帮助学员形成个人风格,而非千篇一律,提升市场辨识度。
3、学员能获得超出预期的价值,包括结业颁发行业认证证书、个人作品集打造指导以及创业启动资源对接。
4、整体竞争优势在于融合了体系化教学、审美培养与持续支持,真正赋能学员从学会到精通,并能实现兴趣变现。
零基础学员通过系统学习,结业时能独立完成3-4种复杂花卉的精致裱挤,并设计制作出完整的8寸主题装饰蛋糕。课程通过分阶段考核确保效果,90%以上学员在课程结束后两周内可接单私房蛋糕或做出达到市售水平的作品。
课程直接针对创业需求,教学重点即为高附加值商业产品制作。除技术外,会专门讲解成本控制、定价策略及拍照营销技巧。结业后,提供创业资源包(包含供应商推荐、宣传素材模板)并可优先加入合作平台接单群,助力学员快速启动私房或小微店铺。