课程名称

奶茶冷饮大师实训营

学习对象

1、 计划创业或经营饮品店的初创者，具备基本商业意识但缺乏专业饮品制作技术与系统运营知识。
2、 学员面临配方研发难、成本控制不精、口感不稳定及市场竞争力不足等痛点，急需一站式解决方案。
3、 补充适用学员包括：寻求技能转型的职场人士、提升产品线的餐饮店员工，以及对精品饮品制作有浓厚兴趣的爱好者。

课程特色

1、 采用“理论精讲+配方解密+手作工坊”三维一体教学法，每款饮品均从原理剖析到独立实操，确保即学即会。
2、 创新引入“市场爆品迭代实验室”与“成本利润沙盘推演”，紧贴潮流的同时培养学员的商业核算能力。
3、 提供终身配方更新服务与专属原料供应链对接，学员结业后仍能持续获得行业新品支持与优势采购渠道。
4、 区别于短期体验课，本课程深度整合产品研发、门店运营及营销策划，提供从技术到开店的闭环赋能。

课程内容

1、 核心模块涵盖茶汤萃取、奶制品应用、糖浆与小料制作、创意特调研发及冷饮设备操作与维护。
2、 重点培养学员的精准调味能力、高效出杯流程、成本控制意识及基础视觉设计（饮品装饰与包装）技能。
3、 特色实战包括：每日新品盲测点评、模拟门店高峰接单训练、以及根据本地口味进行爆款微调的研发工作坊。
4、 学习路径为5天密集实训，前2天夯实基础，中间2天强化创意与效率，最后1天进行综合考核与创业辅导。

班制安排

1、 设置精品小班（限15人）与周末强化班（限20人）两种主要班型，确保教学精细度。
2、 精品小班侧重个性化指导与深度答疑，适合零基础创业者；周末班时间灵活，适合在职进修者。
3、 每班配备一名首席技师与一名运营导师，共享核心配方库、标准化操作视频及门店运营工具包。
4、 提供开课不过包学会、一期学不会可免费复训一次的服务保障，并建立学员社群进行长期交流与答疑。

教学优势

1、 核心师资为拥有十年以上知名连锁品牌产品研发及门店管理经验的行业专家，教学案例均源自市场一线。
2、 教学核心竞争力在于自建饮品研发数据库与模拟门店实操环境，提供真实、高压的训练场景。
3、 质量保障关键在于严格的阶段性技能考核与出品标准化评分，确保每位学员技能达标。
4、 服务体系独特价值在于提供从技术学习到选址咨询、菜单规划、营销策划的创业陪伴式指导。

课程亮点

1、 最具吸引力的服务是“爆品配方终身免费更新”与“一站式原料设备集采优惠”，直降创业初期成本与试错风险。
2、 显著区别于竞争对手的特色在于“商业思维嵌入技术教学”，不仅教制作，更教如何打造盈利产品线。
3、 学员能获得超额价值，包括结业认证、品牌孵化机会以及与成功校友的资源对接网络。
4、 整体竞争优势在于将专业的饮品技术培训与微型创业解决方案深度结合，实现“学得会、开得成、赚得到”。

问答

问题1：参加奶茶冷饮大师实训营，零基础学员需要多久能学会并独立操作？

本课程针对零基础学员设计了五天阶梯式训练。通过前两天的基础强化与后三天的综合应用，95%以上的学员在结业时能熟练完成课程内全部30+款经典与流行饮品的独立、标准化制作。课程结束后，学员即具备独立上岗或筹备自家饮品店产品线的核心操作能力。

问题2：奶茶冷饮大师实训营对学员创业有哪些具体的支持？

课程为创业学员提供从技术到落地的全链路支持。具体包括：毕业即获赠一套开店必备的标准化配方与物料清单；协助对接优质且成本可控的原料与设备供应商；并提供一次免费的店面选址与初期菜单规划咨询服务。此外，优秀项目有机会获得导师的深度指导及校友圈的资源引荐，切实提升创业成功率。