精品奶茶饮品师全能实训营
1、零基础创业/就业人群:计划开设奶茶店或饮品店的创业者、寻求茶饮行业就业机会的转行者,缺乏系统知识与实操技能。
2、行业从业者提升需求:已在职的店员、店长,希望系统化提升技术、学习新品研发、优化门店运营以解决产品同质化、竞争力不足的痛点。
3、兴趣爱好者及副业探索者:对饮品调制有浓厚兴趣,希望掌握专业技巧为社交或开展副业做准备的人群。
1、核心教学采用“理论讲解+配方解密+手把手实操”三位一体循环教学法,确保每位学员都能当场掌握。
2、课程设计紧跟市场潮流,每月更新饮品库,并融入成本核算与门店经营模拟,实现技术与管理双赋能。
3、提供独家原料供应链对接与终身技术咨询服务,学员结业后仍可获得新品配方推送与线上答疑。
4、区别于传统短期培训班,本课程强调风味科学原理与创意研发能力培养,让学员具备持续创新能力而非简单模仿。
1、核心教学模块涵盖茶饮概论、原料科学、六大茶基底处理、糖浆与小料制作、经典与网红饮品全系复刻、创意产品研发。
2、重点培养独立完成饮品标准化制作、新品自主研发、成本精准控制及基础门店运营四大关键能力。
3、特色实战训练包括每日新品盲测、模拟客流高峰出品、创业项目计划书撰写及毕业作品路演。
4、学习路径为紧凑的8天全日制集训,前4天夯实基础,后4天强化创新与综合应用,确保学习进度高效连贯。
1、主要开设精品小班(限15人)与周末提升班(限20人)两种班型,确保教学精细度。
2、精品小班侧重从零到一的系统培养,适合创业及转行学员;周末班适合在职人员技能深化与知识更新。
3、每班配备一名首席饮品师主讲与一名助教,教学使用行业主流设备及品牌原料,还原真实吧台环境。
4、提供开课后三天内无忧转班服务、课程全程录像回看、以及毕业后的线上社群持续运营支持。
1、核心师资均为拥有5年以上知名连锁品牌产品研发或门店管理经验的资深从业者,教学经验丰富。
2、拥有自主开发的饮品配方数据库与模拟运营软件,提供市场上难以获取的原料知识图谱与成本分析工具。
3、建立“学-练-考-评”四环质量保障体系,每阶段均有技能考核,未通过者可免费复训直至掌握。
4、学员服务体系包含就业推荐、创业选址咨询、设备采购优惠等延伸价值,构建从学习到落地的闭环。
1、最具吸引力的服务是“创业陪跑计划”,为创业学员提供为期6个月的免费远程技术指导与开业活动策划。
2、核心区别在于不仅教配方,更传授基于风味轮的产品研发方法论,让学员能独立创作独特产品。
3、学员能获得远超学费的价值,包括终身免费的进阶研讨会参与资格及供应链集采的会员折扣。
4、整体竞争优势在于将技术培训、创业赋能与持续成长支持深度融合,真正降低学员的创业风险与就业门槛。
课程通过严格的标准化教学与高强度实操,确保零基础学员在8天集训后能独立操作并熟练掌握80+款市场流行饮品的标准制法。教学采用分步考核制,每个关键技能点必须通过导师考核方可进入下一阶段,最终毕业考核通过率常年保持在95%以上,确保学习效果。
课程深度对接创业实际需求,不仅教授技术,更提供从店铺规划、设备选型、原料供应链对接、到开业营销方案的一站式指导。学员可凭借毕业证书和优秀项目计划书,获得合作品牌的加盟优惠或优先推荐,并进入创业校友社群,持续获取行业资讯与资源对接,极大提高创业成功率。