课程名称

韩式裱花艺术精品大师班

学习对象

1、核心目标学员为烘焙行业从业者，如私房店主、西点师，他们具备一定烘焙基础，希望提升产品附加值与艺术美感，实现差异化竞争。
2、学员常面临传统奶油裱花造型单一、色彩单调、缺乏现代审美竞争力，以及无法满足高端定制市场需求的具体痛点。
3、其他适用学员包括计划进入烘焙行业的创业者、追求精致生活美学的手作爱好者，以及希望拓展技能的甜品设计师，他们均对细腻、优雅的韩式花艺美学有浓厚兴趣。

课程特色

1、采用“小班精讲+一对一纠偏”的沉浸式教学法，确保每位学员的操作细节都能得到导师即时反馈与手把手指导。
2、课程设计以“花型解析-色彩搭配-场景应用”为逻辑主线，引入当下流行的减糖豆沙霜为新型介质，教授更稳定、更富表现力的技法。
3、提供全套高品质专业工具与进口原材料供课堂使用，学员结业后可获得独家原创花型图集与配方手册，便于后续复习与创作。
4、区别于传统短训班，本课程更注重设计思维培养，不仅教授技法，更传授如何将自然花艺之美转化为可食用艺术品的设计理念。

课程内容

1、核心教学模块涵盖豆沙霜/奶油霜特性解析、30余种经典与现代韩式花型（如玫瑰、奥斯汀、芍药等）技法、高级色彩理论与调色实战、以及蛋糕整体构图与布局设计。
2、重点培养学员的花型塑造能力、色彩协调搭配能力、以及根据主题（如婚礼、庆典、商务）进行独立创意设计与整体蛋糕制作的能力。
3、特色教学内容包括“自然系花束蛋糕”与“简约复古造型蛋糕”两大流行主题实战，安排高仿真订单模拟训练，从接单沟通到成品交付进行全流程演练。
4、学习路径从基础工具使用与霜体处理开始，循序渐进至单花塑造、组合排列，最终完成整蛋糕商业级作品，课程进度紧凑，每日均有明确技能达标节点。

班制安排

1、主要开设周末精品班（限8人）与工作日沉浸班（限6人）两种班型，严格限制人数以保证教学品质。
2、周末班适合在职人士深度学习，沉浸班则更适合希望短期集中突破的创业者或异地学员，课程内容与深度完全一致。
3、每班均配备一名主讲大师（拥有5年以上韩式裱花教学与产品研发经验）及一名助教，教室配备高清多角度演示屏幕与独立操作台。
4、服务保障包含课程期间所有材料无限量供应、课后180天内免费技术问题线上答疑、并可免费复训一次以巩固技能。

教学优势

1、核心师资为多次赴韩研修并获国际认证的裱花大师，具备丰富的国内外比赛评审与高端店铺产品指导经验，深谙市场潮流。
2、独家研发的课程体系与练习图谱已获多位学员验证，并提供持续更新的线上视频资源库，作为线下课程的强大补充与后续支持平台。
3、质量保障关键在于“阶段作品评审制”，每个模块结束需完成指定作品并通过导师考核，确保技能扎实掌握，杜绝囫囵吞枣。
4、学员服务体系不仅限于教学，还提供结业作品专业拍摄指导、创业物料采购渠道推荐、及优秀学员人才库，向合作工作室推荐就业或订单。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“毕业即接单”实战保障：学员最终作品若达到商业标准，可直接进入合作平台展示接单，实现技能即时变现。
2、显著区别于竞争对手的特色在于“美学先行”的教学理念，将色彩学、结构美学融入技法教学，培养的是设计师而非单纯技工。
3、学员能获得超额价值包括：终身享受核心原料采购折扣、受邀参与新品内测与高级进修课优先名额、以及进入高价值同业社交圈层。
4、整体竞争优势总结为：小班精英化教学、市场导向的内容设计、从学到用的无缝衔接支持体系，共同确保学员投资回报率最大化。

问答

问题1：韩式裱花艺术精品大师班一般要学多久才能真正学会并独立出作品？

本课程采用5天全日制强化训练模式。通过科学的阶梯式教学，学员在第3天即可独立完成单花型作品，课程结束时能熟练制作2-3种完整商业级蛋糕。学习效果明确量化：掌握超过30种花型技法、完成5个以上考核作品。课后辅以线上巩固，大多数学员在1个月内可实现稳定接单水平。

问题2：学完韩式裱花艺术精品大师班，对创业或增加门店产品竞争力有什么具体帮助？

课程直接对接创业与升级需求。首先，教学全程以市场需求为导向，作品均为当前流行款，学完即可上架。其次，提供从品牌定位建议、成本核算到营销文案撰写的创业辅导包。对于已有门店的学员，我们将协助其设计专属产品系列，并提供技术升级后的宣传素材与故事包装支持，有效提升客单价与品牌格调，快速打开高端定制市场。