课程名称

金牌油炸小吃创业实战培训

学习对象

1、核心目标学员为有创业意向的初创业者、待业转行人员及小本投资者，普遍缺乏餐饮技术与管理经验。
2、学员痛点在于想快速掌握一门市场热门、投资灵活、回本快的小吃技术，但担心配方不精、口味不稳定、开店流程复杂。
3、补充学员包括：已有小吃摊想增加盈利品类的个体户；寻求副业增收的上班族；对中式小吃文化感兴趣、想系统学习的爱好者。

课程特色

1、采用“配方核心揭秘+手把手跟练”的沉浸式教学法，师傅全程示范，学员从原料辨识到成品出锅独立操作。
2、课程设计创新点在于融合“技术+运营”，不仅教炸制，更涵盖成本核算、定价策略、摊位设计等实战内容。
3、提供独家核心腌料、酱料配方授权，并赠送《选址评估手册》及《设备采购清单》，确保学员结业即可启动。
4、区别于单纯教技术的短期班，本课程提供为期三个月的线上售后答疑及口味调试支持，解决学员开业初期的实际困难。

课程内容

1、核心教学模块包括：油脂科学与选品、火候与时间控制、独家香料配方解析、流行单品（如炸鸡、酥肉、蔬菜炸物）深度教学。
2、重点培养学员独立研发微调口味的能力、出品标准化操作技能、以及针对不同消费场景（如学校、夜市）的产品组合技能。
3、特色实战安排：全天候模拟营业操作，完成从备料到出品、清洁全流程；组织学员前往本地大型食材市场进行原料采购实训。
4、学习路径为5天密集集训，前3天夯实基础技术与理论，后2天进行综合模拟与创业规划，确保学习连贯高效。

班制安排

1、主要开设周末速成班（3天）与创业精英班（5天），每班严格限制8人以内，确保教学效果。
2、周末班适合时间有限的副业者，侧重核心技术掌握；精英班适合全心创业者，增加运营与营销深度内容。
3、配备拥有10年以上知名小吃品牌实操经验的主讲师傅，并提供标准化操作间、商用级设备及全套教学原料。
4、服务保障包括：一次报名两年内可免费复训；为精英班学员提供合作供应商渠道价格；建立校友群持续交流分享。

教学优势

1、核心师资均为现任或曾任热门小吃连锁店技术主管，不仅技术过硬，更熟悉市场流行趋势与门店管理。
2、教学核心竞争力在于拥有经过市场验证的稳定配方库，并根据地域口味差异提供调整指南，确保学员产品接地气。
3、质量保障关键环节为“毕业考核”，学员需在模拟营业环境下独立完成指定订单，出品须达到色泽、口感、效率三项标准。
4、学员服务体系独特价值在于提供“创业启动陪跑计划”，在选址、证件办理、菜单设计等环节提供一对一远程指导。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“口味终身免费微调支持”，学员开业后若因原料批次或当地口味需调整，可随时获得师傅远程指导。
2、显著区别在于不仅教授技术，更导入“轻资产创业模型”，指导学员以最小投入、最快速度启动项目，规避常见投资陷阱。
3、学员能获得超额价值包括：加入区域创业联盟，享受物料集采优惠；有机会获得课程合作品牌的设备租赁补贴。
4、整体竞争优势总结为：实战配方+创业赋能+持续陪跑的三位一体模式，真正致力于让学员“学得会、开得起、赚得到”。

问答

问题1：参加金牌油炸小吃培训，真的能在5天内学会并达到开店水平吗？

是的，完全可以。课程采用高强度、模块化的实战训练，确保5天内完成从基础到精通的闭环学习。首日掌握核心原理与安全规范，次日主攻3-5款爆品全流程，第三四天进行重复强化与效率提升，最后一天完成模拟开业考核。超过90%的学员结业时已能稳定制作出市场接受度高的产品，并掌握全套开业筹备清单。

问题2：学完金牌油炸小吃培训课程，对于想立刻创业的学员，有哪些具体的就业或创业支持？

课程提供从技术到开业的全程创业支持。首先，协助制定个性化《创业启动方案》，包含设备选购、成本预算及菜单设计。其次，提供合作供应商渠道，帮助学员以优惠价格采购核心调料与设备。最重要的是，可推荐学员至课程合作的联营摊位进行为期一周的实习，或通过校友网络获取优质摊位转租信息，真正做到“扶上马，送一程”。