厦门韩式裱花班

课程名称

韩式裱花艺术精研班

学习对象

1、 核心学员为有烘焙基础、希望提升蛋糕装饰专业技能的私房店主或烘焙师，他们具备一定奶油操作经验，但缺乏系统性的花卉造型与配色美学训练。
2、 学员面临传统裱花造型单一、色彩搭配不高级、作品商业价值难以提升的痛点，急需掌握当下流行的韩式自然系花卉技法以增强产品竞争力。
3、 适用学员还包括计划创业的烘焙爱好者，以及寻求技能拓展、增加收入渠道的宝妈群体，课程设计兼顾零基础入门与技能精进需求。

课程特色

1、 采用“小班沉浸式工坊”教学法，讲师全程一对一示范与纠错，确保每位学员的手部姿势、用力技巧得到精准指导，实现从模仿到创作的跨越。
2、 课程创新性地融入了“花语色彩学”与“蛋糕结构美学”模块，不仅教授技法，更培养学员的原创设计与整体构图能力，让作品具备艺术感染力。
3、 提供独家研发的奶油霜稳定性配方及温度控制手册，并赠送全套专业裱花嘴工具包，学员课后可永久复看高清录播视频，巩固学习成果。
4、 区别于单纯技法教学的短期课，本课程深度结合亚洲流行审美与商业应用场景，教授如何将裱花作品转化为高溢价订单，实现技能直接变现。

课程内容

1、 核心模块涵盖奶油霜特性与调色原理、20余种经典韩式花卉（玫瑰、奥斯汀、毛茛等）的挤法分解、现代蛋糕抹面与组装技巧、以及自然系花束蛋糕的整体设计与实践。
2、 重点培养学员对花卉形态的观察力、色彩和谐搭配能力、以及在不同尺寸蛋糕上进行立体构图的空间规划能力，实现从“会做花”到“会设计”的转变。
3、 特色实战训练包括“迷你蛋糕速度挑战”和“主题毕业作品创作”，学员需在限定时间内完成指定花卉组合，并独立设计制作一款完整蛋糕作品进行考核。
4、 学习路径为“基础技法夯实（2天）-花卉精炼与组合（3天）-综合设计与商业应用（1天）”，六天密集训练，每天安排明确技能目标与作品产出。

班制安排

1、 主要开设“精品小班”（限8人）与“周末强化班”（限12人）两种班型，确保每位学员拥有充足的操作空间和讲师指导时间。
2、 “精品小班”适合追求深度学习和快速突破的从业者；“周末强化班”则更适合时间有限的在职人士或创业者，分两个周末完成。
3、 每班配备一名主教（拥有5年以上韩式裱花教学与门店经验）和一名助教，提供进口原材料、专业转台及高清多机位直播系统供后排学员清晰观看细节。
4、 服务保障包括开课前预习资料包、课程中 unlimited 练习材料、毕业后一年内线上答疑社群，并可优先参与新品研发 workshops。

教学优势

1、 主讲老师为国际甜品大赛获奖者，并拥有成功运营高端烘焙品牌的实战经验，能将最前沿的市场趋势与经得起考验的商用技法相结合进行传授。
2、 拥有自主知识产权的课程体系与练习手册，配备恒温恒湿实操教室，确保学员在任何季节都能在最佳环境下练习，保障学习效果的一致性。
3、 实施“阶段成果评审”制度，每模块结束由讲师对学员作品进行针对性点评与改进方案制定，确保技能阶梯式达标，杜绝学完就忘。
4、 学员服务体系不仅限于技术教学，更提供作品拍摄指导、社交媒体文案模板及本地优质供应商推荐，为学员创业或副业提供“一站式”支持。

课程亮点

1、 最具吸引力的服务是“作品商业转化指导”，讲师将直接分析学员结业作品的市场定价策略，并指导如何将其包装成爆款产品进行销售。
2、 显著区别在于课程强调“自然风”花卉的灵动感塑造，而非刻板复制，教授如何根据花卉生长规律进行创作，使作品独具生命力和高级感。
3、 学员能获得超额价值包括：结业后加入校友资源池，获取订单互助机会；并享有一次免费“技能回炉”名额，可在一年内任意新班复听。
4、 整体竞争优势总结为：将韩式审美深度本土化的小班教学、强商业导向的内容设计、以及持续性的创业社群支持，确保学员投资回报率最大化。

问答

问题1：韩式裱花艺术精研班零基础学员多久能学会独立完成一个蛋糕？

课程采用阶梯式教学，即便零基础，在为期6天的密集训练中，学员将在第3天完成首个单层花卉蛋糕作品，第6天独立完成考核用的完整主题蛋糕。通过阶段分解与大量实操，90%以上学员结业时均可达到独立接单制作基础款韩式裱花蛋糕的水平。

问题2：学完韩式裱花艺术精研班对开私房或创业有什么具体帮助？

课程直接对接创业需求，不仅教授技术，更设有“私房爆款打造”与“成本定价”专项指导。学员可获赠包含产品摄影技巧、朋友圈营销话术的创业工具包。此外，课程提供本地优质原料供应商渠道，并可通过校友社群进行初期订单引流，有效降低创业启动门槛与风险。