苏州韩式裱花班

课程名称

韩式裱花艺术精修大师班

学习对象

1、核心目标学员为有烘焙或西点基础的从业者、甜品店主理人及烘焙爱好者，具备一定的奶油操作基础，希望系统提升技能以增强产品竞争力或实现职业进阶。
2、学员普遍面临产品造型单一、色彩搭配不高级、花卉形态不逼真、奶油稳定性差等痛点，导致市场同质化严重、客单价难以提升。
3、适用学员还包括计划创业的准创业者，追求生活美学的全职妈妈，以及希望拓展业务至甜品台、婚礼蛋糕等高端定制领域的烘焙师。

课程特色

1、采用“原理拆解-分步跟练-创意融合”三段式教学法，从植物奶油、豆沙霜等核心材料的特性与调色讲起，确保学员扎实掌握基础原理。
2、课程设计融入流行美学与商业思维，不仅教授经典花卉，更注重现代色彩搭配、自然系花束设计及适合亚洲口味的减糖造型，提升作品商业价值。
3、提供“工具材料包”一站式配发与“课后线上指导群”长期答疑服务，学员可随时复习技术要点并获取市场趋势更新，实现持续成长。
4、区别于传统只教技法的课程，本课程强化学员的原创设计与场景应用能力，并提供作品拍摄指导，助力学员塑造个人品牌风格。

课程内容

1、核心教学模块涵盖韩式裱花体系概论、奶油霜/豆沙霜的制备与调色核心技术、30余种经典与流行花卉（玫瑰、毛茛、绣球等）的挤法、色彩理论与高级配色方案。
2、关键能力培养包括花卉的立体构图能力、整体蛋糕的色彩平衡与层次设计能力、根据季节与主题进行原创设计的能力，以及应对不同订单需求的灵活调整能力。
3、特色实战训练安排为“每日一花”精练与“主题蛋糕”综合创作（如自然风庆典蛋糕、简约风周岁蛋糕），并设有商业订单模拟环节，从客户沟通到成品交付全流程演练。
4、学习路径为5天全日制密集训练，前三天夯实单花技法与调色，后两天进阶整体设计与综合创作，确保学员结业时可独立完成2-3款完整商业级作品。

班制安排

1、主要开设“精品小班”（每期限招8人）与“周末进阶班”（每期限招12人）两种班型，确保每位学员获得充足的实操指导与教师关注。
2、精品小班适合零基础或希望快速精修的学员，教学节奏紧凑，个性化指导多；周末班适合在职人士，分四周完成，便于消化吸收。
3、配置主讲导师与1名助教，主讲导师为拥有5年以上韩花教学与商业运营经验的资深讲师，教室配备高清多角度同步演示屏及专业级操作设备。
4、提供开课前预习资料、课程中全程跟拍记录学习过程、结业后颁发认证证书，并可优先参与机构举办的市集、快闪店等商业实践活动。

教学优势

1、核心师资不仅具备韩国进修认证背景，更拥有成功的甜品店运营或高端定制经验，能将市场最新趋势与实战技巧无缝融入教学。
2、教学资源的核心竞争力在于独家研发的奶油霜稳定性配方、标准化色卡及步骤分解视频库，学员可永久回看，极大提升学习效率与效果复现率。
3、质量保障的关键环节是“阶段成果考核”与“结业作品评审”双轨制，教师对每个关键技能点进行一对一过关指导，确保无短板结业。
4、学员服务体系的独特价值在于搭建了学员与本地优质原料供应商、摄影工作室的对接渠道，并提供结业作品集的商业推广支持，为创业学员降低初期成本。

课程亮点

1、最具吸引力的核心亮点是“作品商业化包装指导”，包括成本核算、定价策略、营销话术及社交媒体宣传图拍摄技巧，直接赋能产品变现。
2、显著区别于竞争对手的特色在于引入了“多材质融合”教学，如教授在奶油霜花卉中结合翻糖、巧克力配件，创造出更具差异化和价值的复合型产品。
3、学员能获得的超额价值包括加入校友资源网络，获取持续更新的节日新品设计图库，并有机会获得讲师工作室的实习或订单分派机会。
4、课程的整体竞争优势总结为：体系严谨、内容超前、服务闭环，不仅教会技术，更扶上马送一程，帮助学员实现从技能提升到市场成功的跨越。

问答

问题1：韩式裱花艺术精修大师班能让零基础的学员在5天内达到什么效果？

本课程专为有基础的学员设计，但对于学习能力强的零基础学员，通过5天全日制高强度系统训练，可预期达成以下效果：第一天掌握奶油霜制备与基础调色；第二至三天能独立完成至少8种核心花卉的标准挤法；第四天能进行简单的色彩搭配与组合；第五天在导师指导下，可完整制作出1-2款达到商业出售标准的主题裱花蛋糕。课程提供全程助教辅导与课后视频巩固，确保核心技能达标。

问题2：学完韩式裱花艺术精修大师班，对开一家甜品店或工作室有什么具体帮助？

课程直指创业应用，提供全方位支持：首先，教学涵盖市场热销的经典款与网红款造型，并提供对应的材料成本分析与建议售价，帮助您精准规划产品线。其次，课程包含“创业指导模块”，涉及工作室选址、设备采购清单、客源开拓渠道等实用知识。最重要的是，结业后可获得本机构“合作供应商名录”享受采购折扣，优秀学员作品有机会在机构合作平台展示引流，并为有需要的学员提供初期创业辅导咨询，显著降低创业门槛与风险。