南京饮品培训班

课程名称

专业饮品调配与开店实战大师班

学习对象

1、核心学员为计划创业开独立饮品店或奶茶店的创业者，他们通常有少量启动资金但缺乏系统技术与运营知识。
2、学员面临配方杂乱、成本控制难、市场同质化严重等痛点，急需从技术到品牌的整套解决方案。
3、补充学员包括现有门店希望升级产品的店主、寻求职业转型的餐饮从业者，以及对精品咖啡、新式茶饮有兴趣的爱好者。

课程特色

1、采用“理论-演示-实操-复盘”四阶循环教学法，确保每位学员亲手操作并即时获得导师纠偏指导。
2、课程设计以市场爆款为蓝本，并融入自主研发逻辑训练，让学员能举一反三，持续创造新品。
3、提供从选址评估、物料供应链推荐到开业营销策划的一站式服务，学员毕业后可获得持续技术更新支持。
4、区别于单纯教配方的短期班，本课程深度融合产品研发、成本核算与品牌定位，培养学员的经营者思维。

课程内容

1、核心模块涵盖经典奶茶、果茶、咖啡、气泡水、冰沙五大系列，重点讲解风味平衡原理、物料特性与成本计算。
2、关键能力培养包括精准标准化操作、高效出品流程设计、顾客口味调试及基础门店视觉设计能力。
3、特色实战安排为“模拟门店日”，学员需完成从接单、制作到服务的全流程演练，并接受真实顾客品评。
4、学习路径紧凑，分为基础强化（5天）、专项突破（3天）与开店规划（2天）三阶段，总计10天完成。

班制安排

1、开设周末精英班（限15人）与全日制速成班（限10人）两种主要班型，确保小班教学与充足实操机会。
2、周末班适合在职人士渐进学习，速成班适合时间集中的创业者快速入行，两者核心内容一致。
3、配备首席研发导师与运营顾问双师资，教学资源包括专用实操工位、全套设备及核心物料供应商名录。
4、服务保障包含一次免费复训、线上终身社群答疑，并为合格学员颁发行业认证的技能证书。

教学优势

1、核心师资为拥有十年以上连锁品牌产品研发与门店管理经验的双料导师，教学案例均源于市场实战。
2、核心竞争力在于独有的“产品风味轮”决策工具与实时更新的行业数据平台，帮助学员精准把握市场趋势。
3、质量保障关键在于严格的阶段性技能考核与开店计划书答辩，确保学员结业即具备开业或上岗能力。
4、服务体系独特价值在于结业后提供为期6个月的“陪跑”服务，协助学员解决开业初期遇到的实际问题。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“1对1门店个性化产品方案定制”，导师将根据学员计划的开店位置与目标客群，协助开发专属菜单。
2、显著区别于竞品的是“供应链直通”环节，与多家优质物料厂商合作，为学员提供有价格优势的稳定采购渠道。
3、学员能获得超额价值包括品牌视觉素材库使用权、开业促销活动模板及潜在合伙人资源对接机会。
4、整体竞争优势总结为：不是单纯的技能培训，而是集技术、运营、资源于一体的创业成功系统解决方案。

问答

问题1：专业饮品调配与开店实战大师班学习效果如何，零基础需要多久才能学会开店？

本课程专为零基础学员设计，通过10天系统训练，能掌握80+款市场主流饮品的标准化制作与成本核算。学习效果以“能独立完成菜单设计、物料采购及开业前筹备”为衡量标准，90%以上学员在结业时已达到可独立开店的技术与知识水平。

问题2：学完专业饮品调配与开店实战大师班，对实际创业开店有哪些具体帮助和支持？

课程不仅教授技术，更提供全方位的创业支持。具体包括：协助进行门店选址分析、提供设备采购清单及优惠渠道、指导设计开业促销活动。此外，优秀学员项目可获得导师资源对接，甚至有机会获得合作品牌的初期投资或加盟优惠，极大降低创业门槛与风险。