课程名称

奶茶冷饮制作与创业实训全科班

学习对象

1、计划投身饮品行业的零基础创业者或转行者，缺乏系统知识和实操经验，需要从原料认知到开店运营的全流程指导。
2、希望提升产品竞争力、更新饮品菜单的现有奶茶店员工或店主，面临产品同质化、技术滞后、成本控制不佳等经营痛点。
3、寻求灵活就业或副业发展的兴趣爱好者，包括学生、全职妈妈等，需要一门易上手、见效快的实用技能课程。

课程特色

1、采用“理论讲解+配方解密+手把手实操+门店情景模拟”的四段式教学法，确保每位学员都能独立复刻和研发产品。
2、课程设计紧跟市场潮流，每月更新配方库，并引入成本核算与定价策略模块，将技术培训与商业实战紧密结合。
3、提供终身免费配方升级服务与线上专属答疑社群，学员结业后可持续获得行业资讯和技术支持，解决后顾之忧。
4、区别于单纯教做饮品的短期班，本课程核心优势在于融合了供应链管理、设备选购指导及小型创业方案规划。

课程内容

1、核心教学模块涵盖茶汤基底制备、经典奶茶系列、水果茶、芝士奶盖、冰沙特调、网红爆款复刻及季节性产品研发。
2、重点培养学员的原料甄别能力、标准化操作流程（SOP）、风味调试技巧及视觉呈现（装饰）技能，提升综合出品稳定性。
3、特色实战训练包括从零到一完成20款以上市场流行饮品制作，并进行模拟订单高峰训练、客诉处理及新品发布演练。
4、学习路径采用阶梯式进阶，首周夯实基础理论与经典款，次周攻克复杂创意饮品，第三周聚焦创业应用与成本控制实战。

班制安排

1、主要开设周末精品班（限15人）和全日制速成班（限10人）两种班型，确保教师能兼顾每位学员的操作指导。
2、周末班适合在职人员，周期4周；全日制班适合时间充裕的学员，连续学习10天即可完成强化训练，快速入门。
3、配备拥有5年以上知名连锁品牌产品研发经验的专职讲师，及1:5的师生实操辅导比例，教室完全模拟真实茶饮店工作环境。
4、提供一期免费重修权益、全套电子版教材与配方，并协助优秀学员对接优质原料和设备供应商渠道，降低创业门槛。

教学优势

1、核心师资均具备连锁茶饮品牌区域培训师资质，不仅技术过硬，更熟知门店标准化运营与管理痛点。
2、教学资源核心竞争力在于独家开发的“饮品风味轮”训练体系及覆盖主流设备的操作实训平台，与市场无缝接轨。
3、质量保障关键环节包括每日学习成果考核、结业综合技能认证考试，并为合格学员颁发行业认可的技能证书。
4、学员服务体系独特价值体现在提供为期6个月的创业辅导期，导师在线协助解决产品调整、运营咨询等实际问题。

课程亮点

1、最具吸引力的服务是“创业启动包”，包含全套设备采购清单、成本利润测算表及首批物料供应商目录。
2、显著区别于竞争对手的特色在于强调“产品底层逻辑”教学，使学员掌握研发心法而非单纯模仿配方，具备持续创新能力。
3、学员能获得的超额价值包括免费参与后续举办的行业交流沙龙，并有机会获得合作品牌的实习或内推机会。
4、整体竞争优势总结为“技术实战+商业赋能”双轮驱动，真正帮助学员实现从技能学习到成功开业或晋升的闭环。

问答

问题1：奶茶冷饮制作与创业实训全科班的学习效果如何？零基础学员多久能真正学会？

本课程通过标准化、模块化的训练，确保零基础学员在10天全日制或4周周末班学习后，能独立并稳定地完成市面上主流六大类、超过50款饮品的制作，出品达到门店售卖标准。效果评估以结业时的“盲测考核”和“效率挑战”为量化指标，确保学员技术过关。此外，课程特别注重解决“学不会”和“回家就忘”的痛点，通过提供全程操作视频回看和配方电子手册，支持学员结业后反复巩固。

问题2：学完奶茶冷饮制作与创业实训全科班，对于计划开店的学员有哪些具体的创业支持？

课程为创业学员提供从技术到落地的全链条支持。具体包括：第一，提供经过市场验证的、包含物料核算的经典及网红饮品配方库，并指导其根据本地口味进行微调。第二，进行一对一开业预算规划与店铺动线设计指导，帮助学员避坑。第三，依托平台资源，为学员对接可靠的原料和设备集采渠道，预计可节省初期采购成本约15%-20%。结业后，学员还可进入创业校友群，持续交流经验并共享行业动态。