课程名称

原味汤粉核心技术开店实战班

学习对象

1、打算进入餐饮行业的创业新手或副业拓展者，缺乏系统技术与开店经验，需要一站式解决方案。
2、面临传统汤粉配方不标准、口味不稳定、成本控制难等痛点，渴望掌握核心技术和稳定出品的经营者。
3、适用于希望提升现有汤粉店产品竞争力的从业者，以及寻求轻餐饮项目的美食爱好者。

课程特色

1、核心配方全揭秘，采用“理论讲解+配方解析+手把手实操”的深度沉浸式教学方法，确保学员真正掌握。
2、课程设计以“产品标准化”和“小店高效运营”为双主线，融合成本核算与选址策略，创新性强。
3、提供核心汤底料包标准化供应链对接服务，学员结业后仍可获得产品优化与问题解答的长期支持。
4、区别于只教技术的短期班，本课程提供从技术到开店的全流程实战指导，竞争力更全面。

课程内容

1、核心教学模块包括：原味汤底熬制秘方、特色腌肉工艺、米粉处理与搭配、经典及创新浇头制作。
2、重点培养学员独立完成产品标准化出品、材料成本精确核算、及小店日常运营管理的核心能力。
3、特色实战训练为“一人一灶”完整复刻全流程，包括高汤熬制、备料、组装出品，并模拟备餐高峰期。
4、学习路径紧凑，5天密集训练，前两天主攻理论与核心配方，后三天强化实操与开店筹划。

班制安排

1、主要开设周末速成班（3天）和沉浸实战班（5天），每班严格限招8人，确保教学效果。
2、周末班适合时间紧张的在职者快速入门；实战班适合决心开店者，包含完整的市场调研与菜单设计。
3、由超过15年经验的汤粉品牌创始人亲自授课，配备标准化操作手册及全套教学视频资源。
4、提供开班前物料准备清单、学习中全程辅导、结业后微信群终身技术答疑的服务保障。

教学优势

1、主讲师傅拥有自营多家成功汤粉店的实战经验，精通产品研发与门店降本增效，教学经验丰富。
2、核心竞争力在于拥有经市场验证的稳定汤底配方体系及配套的标准化操作流程（SOP）视频库。
3、质量保障关键在于“当日成品品鉴与复盘”环节，师傅逐一指导调整，确保每位学员出品达标。
4、为学员提供独特的“创业启动资源包”，包含设备采购渠道、物料供应链信息及菜单设计模板。

课程亮点

1、最具吸引力的是“核心汤底料包供应链直供”服务，解决学员开店后口味稳定和备料繁琐的核心难题。
2、显著特色在于“模拟开店工作坊”，学员需完成从计算成本、定价到模拟出餐的全流程，实战性极强。
3、学员能获得超出技术的超额价值，包括个性化的店铺布局建议、开业初期的营销活动策划指导。
4、整体竞争优势在于将“核心技术、成本控制、运营入门”三位一体，真正降低小白开店门槛与风险。

问答

问题1：参加原味汤粉培训后，多久能独立开店？效果真的有保障吗？

完成5天沉浸实战班后，学员即可掌握独立操作全部技术。课程通过严格的标准化流程训练和最终出品考核，确保学员结业时能稳定复刻店内招牌口味，达成独立开店的技术基础，后续老师仍提供在线指导支持开业。

问题2：原味汤粉培训对创业开店有哪些具体扶持？

课程提供全方位的创业扶持，包括：1. 提供经过验证的店铺选址评估清单与设备采购渠道，降低启动成本；2. 对接核心汤底料包标准化供应链，保障口味稳定与供货便捷；3. 结业后可加入校友群，共享行业信息，并获赠开业促销方案模板，助力顺利起步。