课程名称

奶茶冷饮制作与创新经营全科班

学习对象

1、面向零基础，但有志于从事茶饮行业、计划开设奶茶店或饮品店的创业者。学员通常缺乏系统的产品技术和运营知识。
2、学员普遍面临产品配方不精准、口味不稳定、缺乏创新研发能力以及不懂成本控制与门店运营的痛点。
3、也适用于已在职但希望提升专业技能、渴望晋升的店员、店长，以及寻求增加经营品类的餐饮业者。

课程特色

1、采用“理论讲解+配方解密+实操演示+独立练习”的四步闭环教学法，确保每位学员亲手操作，做到即学即会。
2、课程设计紧跟市场流行趋势，每月更新核心配方库，并融入网红爆款与区域特色产品的研发逻辑教学。
3、提供从选址建议、设备采购清单到物料供应链信息的创业一站式咨询服务，学员可终身复训核心课程。
4、区别于市面上只教配方的短期班，本课程深度融合产品技术与小型饮品店的经营管理知识，培养学员的复合能力。

课程内容

1、核心教学模块涵盖六大领域：饮品基础知识、经典奶茶与冷饮制作、创意特调与季节限定研发、原料特性与成本核算、设备使用与维护、门店运营与营销基础。
2、重点培养学员独立完成从配方设计、标准化制作到成本定价的全流程能力，并提升其针对市场趋势进行产品微创新和迭代的技能。3、特色实战训练包括：每日新品盲测点评、模拟客单高峰出品压力测试、以及根据指定主题（如节日、健康概念）完成一款新饮品的研发任务。
4、学习路径紧凑高效，为期7天的全日制课程，前3天夯实基础理论与经典款实操，后4天聚焦创意研发与经营模拟，确保结业即可上手。

班制安排

1、主要开设周末班（连续两个周末）与全日制速成班（连续7天）两种班型，每班严格限招15人，保证教学效果。
2、周末班适合在职人员业余提升，全日制班适合时间集中的创业者或脱产学习者。两者课程内容与课时完全一致。
3、配置资深行业讲师与助教双师资，实操教室按标准门店1:1还原，提供全套专业设备与常用原料供学员练习使用。
4、为学员建立专属学习档案与交流社群，结业后提供为期一年的线上技术答疑与行业资讯分享，持续提供学习支持。

教学优势

1、核心讲师均拥有8年以上知名连锁茶饮品牌产品研发或门店管理经验，教学案例全部源自真实市场。
2、独家研发的《饮品风味搭配图谱》与《成本控制速查表》等教学工具，帮助学员快速掌握底层逻辑，而非死记硬背配方。
3、实施“阶段考核+结业作品评审”双重质量保障，未通过者可在下一期免费重修，确保学员真正学会。
4、学员服务体系延伸至课后，提供推荐就业、创业资源对接会等增值服务，构建持续成长的行业人脉圈。

课程亮点

1、最具吸引力的核心服务是“终身免费技术升级”，学员可随时返校学习新增的流行产品模块，永不落伍。
2、独创的“风味轮盘研发法”教学，让学员掌握底层研发逻辑，具备自主创作新品的能力，摆脱对固定配方的依赖。
3、学员不仅能学会制作，更能获得一套完整的、经过市场验证的经典产品配方库与开业指导手册，价值远超学费。
4、课程整体优势在于将“产品技术”、“成本管控”与“微创新”能力三位一体结合，培养能立即创造价值的实战型人才。

问答

问题1：报名奶茶冷饮制作与创新经营全科班，零基础需要多久才能学会并独立开店？

本课程专为零基础学员设计，通过7天全日制高强度、系统化的训练，您可以完全掌握从产品制作到开业筹备的全套技能。课程结束时，您将能独立、稳定地制作超过50款市场主流饮品，并获得详细的开业物料、设备清单及采购指导。我们承诺，结业即具备独立操作与开业的基本能力，后续通过我们的创业咨询服务，最快可在1-2个月内完成从学习到开店的流程。

问题2：学完奶茶冷饮制作与创新经营全科班，对于想创业开店的学员有哪些具体的帮助和支持？

课程专门设置了“创业导航”模块，提供从店铺选址评估、形象设计参考、设备原料采购渠道到初期营销活动策划的全程指导。结业后，您将进入专属的校友创业群，我们定期组织供应链对接会，帮助学员以优选价格采购设备及原料。同时，对于优秀的创业计划，我们可提供合作品牌授权或投资资源引荐，并享受长期的线上运营答疑，极大降低您的创业试错成本与风险。