课程名称

专业调酒师全能实战认证课程

学习对象

1、零基础入门者，对调酒有浓厚兴趣，希望系统学习并从事相关职业的人员，年龄通常在18-35岁之间。
2、学员面临缺乏系统知识、实操经验不足、难以获得行业认可的痛点，亟需通过培训快速上岗或提升竞争力。
3、此外，也适用于酒吧在职人员技能进阶、小型酒吧创业者、以及希望通过调酒拓展社交技能的爱好者。

课程特色

1、采用“理论+模拟+实战”三维一体教学法，所有理论均在模拟酒吧环境中即时实操强化。
2、课程设计以全球经典鸡尾酒谱系与市场流行趋势双线驱动，并融入酒水成本控制与创意研发模块。
3、提供终身复训权限与行业资源群，学员可随时回炉深造并获取最新配方与就业信息。
4、区别于短期体验课，本课程提供国际认证考试通道与就业推荐，实现“学-考-荐”闭环。

课程内容

1、核心模块涵盖酒水基础知识、六大基酒详解、经典鸡尾酒调制、现代创意调酒、酒吧运营与管理。
2、重点培养风味辨识、规范操作流程、客户沟通、酒单设计及成本管控等关键职业能力。
3、特色实战包括每周主题酒会模拟、客座调酒师现场教学、以及结业创意鸡尾酒设计竞赛。
4、学习路径为4周密集培训，首周基础理论，次周经典酒实操，第三周创意应用，第四周综合考核与就业指导。

班制安排

1、设置精品小班（8人上限）与周末强化班（15人上限）两种主要班型。
2、精品小班侧重一对一纠偏与深度定制，适合零基础转行者；周末班时间灵活，适合在职提升。
3、每班配备一名首席调酒师主讲与一名助教，人均享有独立实操台与全套专业调酒工具。
4、提供开课前预习资料包、课程中实时视频回放、以及结业后6个月免费在线咨询支持。

教学优势

1、师资均为拥有10年以上行业经验、曾在知名酒吧或酒店任职的首席调酒师，兼具技术与教学经验。
2、拥有与多家酒商合作建立的原料库，学员可接触超200种真实酒水及辅材进行风味训练。
3、通过“每日技能打卡、每周阶段考核、最终认证评审”三级质量管控，确保学员技能达标。
4、学员服务体系包含职业规划辅导、简历优化、以及合作酒吧的优先内推面试机会。

课程亮点

1、最具吸引力的核心服务是“100%就业推荐保障”，与超过50家合作酒吧建立人才输送协议。
2、独家引入“全球流行趋势工作坊”，每季度更新内容，确保学员所学技能与市场前沿同步。
3、学员不仅能获得技能认证，还能带走个人专属的创意酒谱作品集，用于求职或创业展示。
4、整体竞争优势在于将标准技能培训、行业认证、就业支持与持续进修完美结合，实现职业通路全覆盖。

问答

问题1：专业调酒师全能实战认证课程效果如何？零基础学员真能学会吗？

课程采用渐进式教学与高强度实操。零基础学员通过4周系统培训，能熟练掌握80+款经典与流行鸡尾酒的规范调制，并通过模拟考核确保独立上岗能力。结业时90%以上学员可通过认证考试。

问题2：学完专业调酒师全能实战认证课程，对就业或开酒吧有什么具体帮助？

课程提供全方位的职业发展支持。就业方面，享有合作酒吧的优先内推；创业方面，课程包含酒单设计、成本核算、店铺规划等实用模块，并可提供供应链资源对接。学员还可终身享受行业招聘信息推送与创业咨询服务。