中华茶艺与茶文化沉浸式系统培训课程
1、希望系统掌握茶艺技能并寻求职业转型或提升的零基础人群,如白领、宝妈、服务业从业者,他们普遍寻求一技之长和心灵修养。
2、现有茶行业从业者(如茶店店员、茶馆服务员)希望提升专业能力、服务标准化和销售技巧,以解决职业瓶颈和竞争力不足的痛点。
3、还包括茶文化爱好者、企业管理者(用于商务接待与团队文化培养)及计划开设茶馆/工作室的创业者,他们注重文化内涵和实际应用。
1、采用“理论+品鉴+实操+情境模拟”的四维一体沉浸式教学法,每项技术均通过“老师演示、学员跟练、即时纠正、巩固强化”闭环掌握。
2、创新引入“茶馆运营模拟沙盘”及“商务茶会策划实战”,将技能学习直接对接真实商业场景,并配备完整的线上视频复习库。
3、提供“从学习到开业”的终身咨询服务和学员社群资源对接,学员不仅能考证,更能获得持续的职业发展支持和行业人脉圈。
4、区别于短期速成班,本课程深度结合中国六大茶类核心产区的实地教学视频与文化溯源,强调“知茶性、懂礼仪、会经营”的综合素养培养。
1、核心模块涵盖:茶文化通史与哲学基础、六大茶类深度品鉴与冲泡技艺、茶席设计与美学、茶叶审评与储存、茶馆服务流程与营销实务。
2、关键能力培养包括:针对不同茶类的精准冲泡参数掌控能力、茶叶品质鉴别与选购能力、茶事礼仪与商务接待能力、基础茶馆运营与客户沟通能力。
3、特色实战训练包括:每周主题茶会策划与执行、面对不同类型客人的情景化服务演练、经典茶席创作与摄影,并安排结业雅集公开呈现。
4、学习路径为:基础通识(2周)→ 技能精进(4周)→ 综合应用(2周),共8周循序渐进,每周包含固定理论课、大量实操课及课后品鉴作业。
1、主要开设周末精英班(限额15人)和全日制速成班(限额10人)两种班型,确保每位学员获得充足的一对一指导机会。
2、周末班适合在职人士,节奏舒缓但体系完整;全日制班适合脱产学习或创业者,训练强度高、进度快。两类班级均以小班精品形式授课。
3、教学资源统一配备全套标准茶具、百余种教学茶样、专业审评器具及线上学习平台。师资由具备10年以上行业经验的资深茶艺技师和茶馆管理者组成。
4、服务保障包括:缺课免费补课机制、学习期间无限量练习用茶供应、结业后终身免费复听理论课,并提供就业推荐和创业选址咨询服务。
1、核心师资均为国家高级茶艺师/评茶员,且具备一线茶馆运营或茶企培训管理经验,教学紧扣市场实际需求,案例丰富。
2、核心竞争力在于拥有长期合作的核心茶叶产区资源,能提供稀缺教学茶样与产区实地研学机会(可选),这是纯理论机构无法比拟的。
3、质量保障关键环节包括:每阶段技能通关考核、学员匿名教学反馈系统、以及基于考核结果的个性化辅导方案调整,确保学习效果。
4、学员服务体系独特价值在于构建了跨届校友资源网络,定期举办行业大咖分享会、茶山游学及茶器团购,持续赋能学员职业发展。
1、最具吸引力的服务是“职业发展双通道支持”:为求职学员对接合作茶企实习就业机会,为创业学员提供从选址、选品到开业活动的“陪跑”顾问服务。
2、显著区别于竞争对手的特色是“茶品感官数据库建设训练”,教授学员系统建立自己的茶叶风味记忆体系,从根本上提升专业鉴别力与表达能力。
3、学员能获得超额价值包括:超过市场价值的结业礼包(含品牌茶具、茶样)、永久性的校友身份及资源对接权益,以及个人茶事活动摄影集。
4、整体竞争优势总结为:以深厚的文化底蕴为根基,以强大的实战应用为导向,提供远超单一技能培训的终身职业生态支持,实现“学一门、通一脉、成一事”。
对于零基础学员,在课程开始的第2周后,就能掌握绿茶、红茶等2-3种常见茶类的基础冲泡方法并独立完成;经过8周系统培训,可熟练掌握涵盖六大茶类的20余种经典冲泡技法,并能根据茶性灵活调整。效果保障通过“每日实操打卡-每周技能通关-阶段综合评审”三级考核体系实现,确保每项核心技能达标,未通过者享有免费针对性加练直至掌握。
课程专设“小微茶饮创业”模块,提供从项目定位、店面规划、茶单设计、成本控制到初期营销的全流程知识。更关键的是,我们将为创业学员提供合作品牌茶叶与器皿的供应链资源直通车、开业茶艺活动策划支持,并可协助对接课程累积的潜在初始客户社群进行试营业。学员创业后,仍可享受长期的远程运营咨询和导师定期巡店指导服务。