国际调酒师精英培训课程
1、 面向零基础转行者与行业爱好者,希望系统掌握调酒技能并进入高端酒吧、酒店、会所等场所就业。
2、 学员面临缺乏专业指导、技能体系碎片化、就业竞争力不足等痛点,急需权威认证与实践机会。
3、 补充适用学员包括已有一定基础的酒吧从业者,寻求技能精进与创新;以及有创业意向的投资者,需要掌握核心产品设计与运营知识。
1、 采用“理论-演示-实操-复盘”四阶循环教学法,确保每位学员得到充分动手机会与个性化指导。
2、 课程设计融合经典鸡尾酒体系与全球流行趋势,并引入分子调酒等前沿模块,强调创新思维培养。
3、 提供从技能培训到认证考试、就业推荐的一站式服务,学员可加入校友网络,持续获取行业资讯与新品配方。
4、 区别于短期速成班,本课程与多家国际酒商及行业协会合作,提供原厂物料支持与官方认证资质,就业起点更高。
1、 核心模块涵盖烈酒知识、调酒技法、饮品计算、酒吧运营、顾客服务与卫生安全六大知识领域。
2、 重点培养酒水鉴赏、快速精准调制、创意饮品研发及高效客户沟通四大关键能力。
3、 特色教学内容包括经典鸡尾酒盲品训练、主题酒吧情景模拟、客诉处理实战演练及开业前筹备全流程规划。
4、 学习路径分为四周:第一周基础理论与技法,第二周经典酒款实操,第三周创新与运营,第四周综合考核与就业指导。
1、 主要设置精英小班(限15人)与周末强化班(限20人)两种班型,确保教学品质。
2、 精英小班侧重全日制高强度训练,适合快速就业者;周末班兼顾在职提升,周期稍长但时间灵活。
3、 每班配备一名首席调酒师(具备十年以上行业经验)与一名助教,教学使用专业级设备与品牌基酒。
4、 提供课程全程录像回看、课后一对一答疑、实操材料无限量供应,并承诺未通过考核者可免费重修。
1、 核心师资均为曾任职于国际五星酒店或知名酒吧的资深调酒师,拥有丰富的教学与赛事评审经验。
2、 独家研发的线上教学平台提供配方库、技法视频库及模拟调酒软件,辅助学员课后巩固与自我测试。
3、 质量保障关键环节包括每日技能打卡、每周模块考核、毕业综合评审及第三方认证机构监考。
4、 学员服务体系独特价值在于终身免费参与线下新品大师班,并可获得合作企业的内推就业机会与开业辅导。
1、 最具吸引力的服务是“百分百就业推荐”,与超过百家知名餐饮企业建立合作,毕业即获至少三个面试机会。
2、 显著区别于竞品的特色是引入“品牌合作日”,学员可直面洋酒品牌大使,学习最新产品知识与推广技巧。
3、 学员能获得超额价值,包括价值千元的专业调酒工具包、国际认可的调酒师资格证书以及持续的创业资源对接。
4、 整体竞争优势总结为:体系最全、师资最强、认证最权威、就业网络最广,真正实现从爱好者到职业精英的转变。
课程效果显著,通过系统化培训与高强度实操,学员毕业时能独立精准调制超过80款经典及流行鸡尾酒,并掌握酒吧运营基础。我们通过每日技能打卡与阶段性考核严格把关学习质量,未通过最终考核的学员可免费重修,确保学会为止。
课程直接对接就业市场,提供“培训+认证+推荐”一站式服务。毕业学员将获得协会认证证书,并进入合作企业人才库,享受至少三次精准内推面试机会。对于创业者,课程包含完整的成本控制、菜单设计及开业营销模块,并可提供供应商资源对接及后续咨询服务,有效降低创业风险。