奶茶饮品师全能创业实战训练营
1、零基础餐饮创业者、转行者:寻求低门槛、高回报创业项目,但对饮品技术、原材料采购及门店运营缺乏系统认知。
2、茶饮店在职员工、新晋管理者:希望提升专业技能,精通爆款研发及成本控制,以解决产品同质化、口味不稳定等经营痛点。
3、大学生、自由职业者等兴趣爱好者:拥有学习热情,希望掌握一门实用技能,用于副业创收或社交分享。
1、首创“三阶九步”沉浸式教学法:理论讲解、配方拆解、实机操作环环相扣,确保零基础学员7天掌握核心技术。
2、课程设计紧跟市场趋势:每月更新热门爆款配方库(如轻乳茶、果咖),并融入AI辅助饮品创意生成,提升学员产品创新力。
3、提供“一站式”创业陪跑服务:包含原材料供应商名录、门店选址指导、营销海报模板库,直接对接行业资源,降低创业门槛。
4、区别于传统“配方教学”,强调底层逻辑与风味科学:教授学员如何根据地域口味、季节变化自主调整配方,构建长期竞争优势。
1、核心教学模块包括:饮品风味学与原料认知、经典与新式茶饮制作全解、特调果咖与奶盖系列、糖浆与小料自制工艺、门店设备操作与维护。
2、重点培养市场洞察、成本核算、标准化操作(SOP)及爆款研发四大能力,实现从技术员到经营者的思维升级。
3、特色实战训练为“72小时门店仿真运营”:学员分组完成从菜单设计、原料订购到出品销售的全流程,并由导师进行复盘点评。
4、学习路径为“5天集中集训+2天门店实训+30天线上社群答疑”,确保技能从学会到熟练应用的平滑过渡。
1、主要开设周末速成班(15人/班)与全日制创业精英班(8人/班)两种班型,严格限制人数以保证实操质量。
2、周末班适合在职人士兴趣学习,精英班则针对急于开店者,额外增加商业计划书辅导与投资对接会。
3、教学采用“1名首席饮品研发师+1名运营顾问”双师配置,全程使用品牌级专业设备及进口原材料进行教学。
4、提供“一次报名,终身复训”权益,并建立区域学员社群,持续分享行业动态与新品配方,保障学习效果的持续性。
1、核心师资均为拥有5年以上知名连锁品牌产品总监或区域培训师经验,深谙市场成功逻辑与培训要点。
2、与头部原料供应商建立教学合作,学员可直通源头工厂价采购渠道,并获得独家区域保护配方授权。
3、实行“阶段考核+项目答辩”双重质量把关,未通过者可在下一期免费重学,确保每位学员达标。
4、学员服务体系包含“毕业即推荐就业”的渠道合作与“创业首店选址勘查”的顾问服务,真正解决后顾之忧。
1、最具吸引力的服务是“创业启动金扶持计划”:优秀毕业项目经评估可获得最高5万元的设备或原材料支持。
2、显著区别于竞品的特色在于“动态配方数据库”与“季度新品内训”,学员可持续获取市场前沿产品信息。
3、学员不仅能掌握技术,更能获得品牌VI设计模板、小程序点单系统试用等超额价值,节省大量前期投入。
4、整体竞争优势总结为:体系化知识架构、真实商业场景实战、持续的资源生态支持,打造从学习到盈利的最短路径。
本课程专为零基础学员设计“5+2+30”高效学习路径。5天集中理论及实操集训,可掌握全部核心产品制作及成本核算;随后2天进入合作品牌门店进行全真运营实训,巩固技能。毕业后,学员即具备独立开店的技术与知识储备。我们通过“每日技能通关考核”和最终的“仿真运营答辩”来保证学习效果,未达标者可免费复训,确保学以致用。
课程为创业学员提供贯穿始终的“一站式”创业扶持。入学即提供核心原材料及设备的品牌直供渠道名录,采购成本预计降低15%-20%。毕业阶段,资深运营顾问将提供为期3个月的免费远程指导,协助解决开业初期的常见问题。此外,我们与多家商业体和新零售平台有合作,可为优质创业计划提供推荐入驻的绿色通道,并定期举办校友资源对接会,帮助创业者快速融入行业生态。