课程名称

《从入门到精通：国际职业调酒师认证与创业全阶班》

学习对象

1. 核心目标学员为零基础或兴趣入行者，包括寻求职业转型的职场人士、寻求稳定技能的待业青年以及对酒文化有浓厚兴趣的爱好者。


2. 学员面临缺乏系统知识、实操经验不足、行业准入标准模糊以及难以将兴趣转化为职业或副业收入的痛点。


3. 补充学员包括计划开设酒吧或餐饮店的创业者，需要提升酒水利润的餐饮从业者，以及追求生活品质与社交技能提升的精英人士。

课程特色

1. 采用“理论-示范-模拟-实战”四步沉浸式教学法，确保每位学员在专业酒吧仿真环境中进行高强度实操训练。


2. 课程设计融合经典鸡尾酒体系与国际流行趋势，并独创“酒饮成本控制与创意设计”模块，紧扣市场应用。


3. 提供终身免费的配方库更新与线上技术答疑服务，并为优秀学员对接星级酒店、知名酒吧的实习与内推机会。


4. 区别于短期兴趣班，本课程提供国际认证考试通道、创业帮扶一站式服务，构建从技能到就业创业的完整闭环。

课程内容

1. 核心模块涵盖烈酒知识与品鉴、经典与现代鸡尾酒调制、酒吧运营管理、成本控制与创意酒单设计。


2. 重点培养学员的精准调制手法、客户沟通与酒水销售能力、紧急情况处理及初步的酒吧管理技能。


3. 特色教学包括流行趋势特调研发、主题派对场景模拟、以及为期一周的合作品牌酒吧驻地实战训练。


4. 学习路径分为四周：第一周基础理论与基本功，第二三周经典与创意酒款实操，第四周综合考核与创业规划指导。

班制安排

1. 设置精英小班（8人限）、周末定制班（12人限）及企业内训班三种主要班型，确保教学精细度。


2. 精英小班适合脱产学习、追求快速就业的学员；周末班适合在职人士；企业班服务于餐饮连锁品牌员工技能提升。


3. 每班配备一名首席调酒师讲师与一名助教，学员享有专属操作台与全套专业调酒工具的使用权。


4. 提供缺课补修服务、学习群每日辅导、以及结业后为期三个月的就业咨询与创业资源对接支持。

教学优势

1. 师资均持有国际调酒师协会认证，并具备五年以上高端酒吧管理或世界级赛事评审经验。


2. 核心竞争力在于与多家酒商合作的独家原料供应链信息，以及自主开发的酒水成本计算与创新配方数据库。


3. 质量保障通过“阶段技能考核+综合盲品测试+客诉情景模拟”三重评估体系实现，确保学员达标。


4. 服务体系独特价值在于构建了校友网络，持续分享行业招聘、店铺转让及新品发布信息，形成长期职业社群。

课程亮点

1. 最具吸引力的服务是“100%实操保障”，承诺学员在课程中亲手调制超过200杯不同类型的饮品，远超行业平均训练量。


2. 显著特色在于“认证+创业”双轨输出，不仅辅导考取权威证书，更提供从选址、菜单设计到初期营销的创业手册。


3. 学员能获得超额价值，包括结业后获赠品牌合作工具包，并可永久免费复训同一课程内容。


4. 整体竞争优势在于将技能培训、职业认证、资源对接与持续社群支持深度融合，打造终身职业发展伙伴关系。

问答

问题1：《从入门到精通：国际职业调酒师认证与创业全阶班》真的能在短期内让我学会并找到工作吗？效果如何？

是的。课程通过四周280课时的密集训练，确保学员掌握超过80款经典与流行鸡尾酒的调制。在严格的三阶段考核下，95%的合格学员能在结业后两周内，通过我们的合作企业内推渠道获得面试机会，实现快速就业。

问题2：参加《从入门到精通：国际职业调酒师认证与创业全阶班》对想开酒吧的人有什么具体帮助？

课程专门设有“酒吧创业实务”模块，提供从店铺选址、设备采购、酒水成本核算到开业营销的全套方案。学员可获得合作供应商的折扣渠道，并能在课程实战周中直接演练店面运营。结业后，我们还将提供为期半年的免费创业咨询，协助您规避初期风险。