奶茶冷饮大师创业就业全能班
1、 核心目标学员为零基础或经验不足的创业者、转行者及待业青年,他们希望掌握一门实用技能以快速进入茶饮行业。
2、 学员主要痛点是缺乏系统性知识和实战经验,对原料甄选、配方调配、成本控制及门店运营感到困惑,急需专业指导。
3、 其他适用学员包括:已有小型门店的经营者,希望提升产品竞争力;以及寻求兼职或副业的上班族与学生,渴望获得灵活创收技能。
1、 采用“理论讲解+配方解密+手把手实操”的沉浸式教学法,确保每位学员都能亲手掌握每款饮品的制作精髓。
2、 课程设计紧跟市场潮流,每月更新网红爆款配方,并融入成本核算与菜单设计,培养学员的商业思维。
3、 提供一站式创业辅导服务,包括原料采购渠道推荐、设备选购指导及店面选址建议,帮助学员降低创业风险。
4、 区别于短期速成班,本课程强调产品底层逻辑与创新思维训练,确保学员具备持续研发新品的能力,而非简单模仿。
1、 核心教学模块涵盖:茶饮基础知识(茶叶萃取、小料制作)、经典与网红奶茶系列、水果茶与芝士奶盖系列、冰沙与气泡水系列、食品安全与门店卫生管理。
2、 重点培养学员的饮品研发、口感调试、高效出品及基础门店运营能力,确保技能全面。
3、 特色实战训练包括:模拟接单制作、限时出品挑战、根据特定主题(如节日、健康)研发新品,以及成本利润计算演练。
4、 学习路径采用阶梯式递进,前三天夯实基础,中间四天精通各大系列,最后两天聚焦创业应用与考核,确保8天内掌握核心技能。
1、 主要设置精品小班制(每班限8人)与周末强化班(每班限12人)两种班型,确保教学效果。
2、 精品小班适合零基础、追求高互动与深度学习的学员;周末班则适合时间有限的在职或在校学员,分四周完成。
3、 教学由拥有5年以上知名连锁品牌产品研发经验的导师主讲,并配备标准化的操作设备与原材料供学员全程使用。
4、 提供课后专属社群辅导、操作视频回看、以及一次免费复训机会,为学员的学习效果提供持续保障。
1、 核心师资均来自行业一线品牌,不仅技术过硬,更熟悉市场动态与消费者偏好,能传授最前沿的实战经验。
2、 拥有稳定的头部原料供应商合作资源,学员可获取优质低价采购渠道;教学平台提供完整的配方数据库与更新服务。
3、 质量保障关键在于“阶段考核+毕业作品评审”双机制,确保学员结业即能达到独立上岗或开店的产品标准。
4、 学员服务体系提供长达一年的技术答疑与市场咨询,并定期组织校友交流会,搭建行业人脉网络,创造长期价值。
1、 最具吸引力的核心亮点是“配方终身免费更新”与“创业一对一陪跑计划”,确保学员技术与商业模式不落伍。
2、 显著区别在于课程深度整合产品制作与微型创业实训,提供从技术到开业的完整解决方案,而非单纯技能培训。
3、 学员能获得超额价值,包括内部原料设备采购折扣、合作品牌实习或就业推荐机会,以及持续的产品创新灵感支持。
4、 整体竞争优势总结为:以实战效果为导向,以小班教学为保障,以持续服务为纽带,真正赋能学员实现就业或创业梦想。
学员在8天的全日制系统培训后,即可掌握80+款市场主流饮品的独立制作能力。效果保障通过“每日实操考核+最终开店模拟考核”来落实,确保结业时学员能熟练完成从点单、制作到出品全流程,达到门店上岗标准。我们承诺,未通过考核者可免费复训,直至掌握为止。
课程为创业学员提供了从0到1的全程支持。具体包括:结业时提供一套经过市场验证的经典菜单与成本卡,指导进行首批设备与原料的性价比采购,并在开业首月提供线上远程巡店与产品调试支持。此外,我们还可为符合条件的学员对接合作的品牌孵化资源,辅助其降低前期创业风险。