昆明油炸小吃培训

课程名称

“香脆创富”油炸小吃全科创业培训

学习对象

1、核心目标学员为零餐饮基础、寻求低门槛创业的个体创业者，如下岗职工、全职宝妈、小本投资者等，渴望掌握一门可快速变现的实用技能。
2、学员面临缺少系统技术、口味不稳定、不懂成本控制等痛点，导致开业初期失败率高，亟需理论与实操结合的落地指导。
3、补充适用学员包括已有小吃店但希望增加品类、提升口味的经营者，以及美食爱好者，他们需要升级技术、学习市场流行新品。

课程特色

1、采用“配方全公开+手把手跟练”沉浸式教学，师傅全程示范，学员从备料到成品独立操作，确保当场学会。
2、课程设计创新性融入“成本核算与定价策略”、“流动餐车与档口选址”等创业模块，实现技术教学与商业实战无缝衔接。
3、提供核心腌料、撒粉、酱汁的独家配方终身使用权，并持续免费更新热门单品技术，保障学员产品持续竞争力。
4、显著优势在于“一站式创业扶植”，不仅教技术，更提供设备采购渠道、物料供应链信息及开业初期督导服务。

课程内容

1、核心教学模块涵盖四大类：经典炸串（肉类、蔬菜串制与炸制）、特色炸鸡（中式、美式风味）、网红小吃（脆皮淀粉肠、炸酸奶）、以及健康控油与复炸技术。
2、关键能力培养包括油温精准控制、撒料调味搭配、食材预处理保鲜、以及高效出餐动线设计，全面提升操作标准化水平。
3、特色实战训练为“模拟营业日”，学员需在规定时间内完成订单，并由导师进行口味、效率、成本三重考核。
4、学习路径紧凑，五天集中培训：前两天基础理论与单项练习，后两天综合模拟与问题复盘，最后一天创业规划与考核。

班制安排

1、主要班型为精品小班制，每期限招8人，确保每位学员拥有独立操作台与炉灶，充分练习。
2、开设“创业速成班”（5天）与“单品深化班”（2天），后者针对只想专精一两种爆品的学员，时间更灵活。
3、教学资源配备商用级炸炉、多功能操作台及全套工具，师资为拥有十年以上小吃店运营经验的店主亲自授课。
4、服务保障包括永久技术咨询群、结业后30天内可免费回校复训一次，并提供开业海报设计等营销素材支持。

教学优势

1、核心师资不仅是技术高手，更是成功创业者，能传授从技术到门店管理的全流程经验，避免学员走弯路。
2、教学平台的核心竞争力在于拥有自营小吃样板店作为实训基地，所有教学场景与真实营业环境完全一致。
3、质量保障关键环节为“阶段考核制”，每个模块必须通过口味盲测与操作标准考核，未通过者需加练直至达标。
4、学员服务体系独特价值在于构建学员互助商圈，共享区域市场信息，并引入优质设备供应商，享受学员专享团购价。

课程亮点

1、最具吸引力的核心亮点是“爆品配方包”赠送，包含当前市场最火的5款网红小吃的完整配方与操作视频，价值超高。
2、显著区别于纯技术培训的特色是“盈利模型分析”，针对学员拟开业地段，提供客单价、日均销量预估及投资回报分析。
3、学员能获得的超额价值包括结业即获授“授权合作店”标识，可借助机构品牌初期引流，并享后续新品研发优先培训权。
4、整体竞争优势总结为：真配方、真实操、真开店指导的三位一体模式，确保学员“学得会、开得成、赚得到”。

问答

问题1：“香脆创富”油炸小吃培训真的能保证学会吗？效果如何？

本培训以“包教包会”为承诺，采用量化标准确保效果。学员需在5天培训期内，独立完成所有考核单品，其成品需通过导师盲测评分达到85分以上方算合格。我们承诺，若考核未通过，可免费在下一期课程中继续学习，直至完全掌握。过往学员结业后独立开业成功率超过90%。

问题2：学完“香脆创富”培训后，对于想立刻创业的学员有哪些具体支持？

课程为创业学员提供“从零到一”的全套支持。首先，提供包含设备清单、物料供应商联系方式的《创业启动包》。其次，可协助进行首批核心配料采购。最关键的是，提供为期3个月的线上远程巡店指导，帮助解决开业初期遇到的口味调整、运营问题。我们还会定期组织线下学员交流，促成区域内的经验分享与资源互助。