长沙韩式裱花班

课程名称

韩式裱花师专业精修班

学习对象

1、 核心学员为有烘焙基础、希望提升专业技能的中西点师、私房烘焙主理人及甜品店创业者，通常具备一定的奶油抹面基础，渴望掌握更精致、时尚的装饰技法。
2、 学员普遍面临技术瓶颈，作品缺乏设计感与商业价值，难以满足高端市场需求，亟需系统学习当前流行的韩式裱花造型、色彩搭配及稳定出品方法。
3、 其他适用学员包括美食爱好者、希望转型或兼职增加收入的职场人士，以及计划开设特色课程的烘焙教育从业者，他们对美学有追求，学习意愿强。

课程特色

1、 采用“小班示范+一对一纠偏”沉浸式教学法，讲师全程实操演示，学员随练随纠，确保手法精准掌握，突破传统大班教学瓶颈。
2、 课程设计以“花型技法+商业应用”双线并进，不仅教授经典花卉，更融入现代蛋糕整体设计与网红款式创作，强化市场对接能力。
3、 提供核心配方工具包、高清步骤视频回放及永久技术答疑群，学员课后可反复巩固，并获得最新的市场趋势与款式更新支持。
4、 区别于单纯技法教学，本课程深度整合花型组合逻辑、色彩心理学及成本控制，帮助学员建立从技术到商业落地的完整知识体系。

课程内容

1、 核心模块涵盖奶油霜配方与调色科学、数十种经典韩式花卉（玫瑰、芍药、绣球等）手法、现代蛋糕构图与层次设计，以及成品保存与运输要点。
2、 重点培养学员的立体造型能力、色彩协调搭配能力及高效出品能力，使其能独立完成符合商业标准的韩式裱花蛋糕。
3、 特色实战训练包括节日主题蛋糕创作、迷你蛋糕组合练习及客户定制订单模拟，强化从练习到实际应用的转化。
4、 学习路径从基础花型到复杂组合递进，全日班通常在5-7天内完成核心技能集训，周末班则分段在4周内完成，确保学习深度与节奏。

班制安排

1、 设全日制精修班（5天）与周末进阶班（4周）两种主要班型，每班严格限招6-8人，保障教学品质与实操空间。
2、 全日制班适合时间集中、希望快速入行的学员；周末班适合在职人士，便于边学边消化。两类课程最终达成的技能标准一致。
3、 由具备5年以上教学与市场经验的资深韩式裱花师主讲，并配备助教辅助，教室配备专用操作台、进口工具及高清直播录播设备。
4、 服务保障包含一次免费复训机会、毕业作品专业拍摄指导，以及合作原材料与工具采购渠道推荐，降低学员创业起步成本。

教学优势

1、 主讲老师均有海外研修或国内顶级工作室从业背景，不仅是技术能手，更精通市场需求与教学规律，能精准点拨学员。
2、 独家研发的奶油霜稳定性配方与花型分解教学视频库，构成了课程的核心技术壁垒，确保学员学到经市场验证的可靠技术。
3、 实行“课前能力评估-课中分段考核-毕业作品评审”三级质量管控，确保每位学员达成预定的技能出口标准，学有所成。
4、 学员服务体系延伸至课后，通过定期线上研习社、新品直播分享及就业创业咨询，构建持续成长社区，解决学员后续发展问题。

课程亮点

1、 提供“毕业即接单”资源包，包含作品宣传图、定价参考表及接单话术，直接助力学员结课后快速产生收益。
2、 独创“花型变形法则”教学，让学员掌握底层逻辑而非机械模仿，能举一反三创作新花型，持续保持市场竞争力。
3、 学员不仅能掌握裱花技术，还能获得个人品牌塑造的指导，实现技能提升与价值变现的双重超额回报。
4、 课程整体竞争优势在于将高颜值艺术技法与可落地的商业实践紧密结合，培养真正符合市场需求的复合型裱花专业人才。

问答

问题1：韩式裱花师专业精修班效果如何？零基础学员5天能学会吗？

本课程采用渐进式教学与高强度实操，即使零基础学员，在5天全日制集训中也能系统掌握超过15种核心花型及完整蛋糕制作。通过量化目标管理，毕业时每位学员能独立完成2-3款达到市售标准的韩式裱花蛋糕，合格率超过95%。课程前2天夯实奶油霜处理与基础手法，后3天聚焦组合设计与完整作品输出，确保学习效果可视、可评估。

问题2：学完韩式裱花班后，对创业或接私单有什么具体帮助？

课程直接对接创业与副业需求。首先，毕业作品即成为你的首个高质量作品集，用于宣传接单。其次，课程提供商业应用指导，包括成本核算、定价策略及线上营销基础。对于创业学员，我们提供合作供应商资源与门店装修建议；对于接私单学员，可进入专属接单资源群，优先获取本地客户推荐。此外，持续的技术更新支持能帮助你跟上市场趋势，保持作品竞争力。