手里的咖啡都凉了，刚开完一个线上咨询会，嗓子有点哑，想想还是把这几天憋在心里的话说完吧，每年到这个时候，一堆家长和学生问我吃什么能补脑，买什么保健品，其实哪有那么神啊，都是被营销带偏了，我自己就踩过坑，记得一开始也迷信什么深海鱼油、补脑口服液，结果呢，钱花了不少，效果没见着，还搞得孩子肠胃不舒服，拉了好几天肚子，复习状态全毁了，（手机震了，我回个消息，马上回来）是我一个学员家长，又在问能不能晚上给孩子炖点人参鸡汤，我的天，千万别，这大补的东西，孩子虚不受补，晚上该睡不着了，躁得慌，对了，你搜高考冲刺期间营养饮食建议：助力高效备考的科学膳食指南会看到很多说法，但我的经验是，最简单、最朴素的道理往往最有用，根本不是吃那些稀奇古怪的东西。

别在考前乱换食谱，那跟玩火没区别

我朋友家孩子，就去年，考前半个月，听说吃核桃补脑，他妈一口气买了十斤，天天变着花样做，核桃露、核桃酥、核桃炒菜，结果孩子上火，嘴角起泡，大便也干结，坐都坐不住，还怎么专心做题，更离谱的是，考前三天，他妈听信另一个家长的话，说吃牛肉能量足，临时把平时的清蒸鱼换成了红烧牛肉，孩子肠胃不适应，晚上闹肚子，第二天考试差点虚脱，这教训太深刻了，不是，我刚才说错了，应该是，任何新食物、新做法，都不要在考前这个敏感期引入，孩子的肠胃系统已经适应了固定的节奏，突然打乱，很容易出问题，你想想，冲刺阶段，时间多宝贵，因为吃错东西耽误一天，损失太大了，（说到这个，我想起2019年那个夏天，有个学生就因为考前喝了杯冰奶茶，急性肠胃炎，直接进了医院，一门考试都没参加，太可惜了）。

喝够水比喝任何“聪明水”都管用

很多孩子一坐下来复习就是半天，水都不喝一口，或者用饮料代替，这是大忌，大脑缺水，反应会变慢，注意力很难集中，我有个学员，总抱怨下午头昏脑胀，效率低，我让他记录了一天的饮水，发现他除了早餐喝点粥，全天就喝了一瓶可乐，这怎么能行，缺水状态持续，血液粘稠度增加，输氧效率下降，脑子就是会糊，后来我让他买了个大水瓶放桌上，规定自己每45分钟必须喝几口，坚持了一周，他说感觉脑子清醒多了，不对，我刚才表达可能不准确，应该是，白开水或者淡淡的柠檬水就很好，千万别信什么功能饮料，里面糖分和咖啡因含量高，短时间提神，后面会有一个更大的疲劳低谷，对长期备考节奏是种破坏。

早餐绝对不能糊弄，甚至比午餐还重要

经过一晚上消耗，早上身体是亏空状态，不吃或者吃不好，一上午的复习效率根本没法保障，我见过太多孩子，早上啃个面包就出门，或者干脆不吃，到了十点多，血糖一低，心慌手抖，还学什么习，我自已以前也犯过这个错误，为了多睡十分钟，早餐随便对付，结果一上午都处于一种“节能模式”，书看了半天还在同一页，教训就是，早餐必须有优质蛋白（鸡蛋、牛奶、豆浆）、有复合碳水（燕麦、全麦馒头）、最好再加一点坚果或者水果，提供持续的能量，这个组合yyds，真的，坚持吃和随便吃，一上午的精神状态完全是两个世界。

晚上那顿，清淡点是为了你好

晚上吃得过于油腻、过饱，血液都跑去消化系统了，大脑供血相对不足，人会变得困倦，更可怕的是影响睡眠，复习到很晚，家长心疼，做一大桌好吃的，孩子也容易吃多，结果躺下后胃还在工作，翻来覆去睡不着，或者睡了质量也很差，第二天头昏脑涨，这就形成了一个恶性循环，我建议晚饭尽量在睡前3-4小时完成，吃得清淡些，七分饱就行，可以喝点小米粥，安神，对了，有个小技巧，如果晚上真的饿，可以喝一小杯温牛奶或者吃几片苏打饼干，比吃泡面、烧烤强一万倍。

零食选对了是助力，选错了是炸弹

很多孩子书桌旁堆满了薯片、巧克力、辣条，这些高油高糖高盐的零食，除了短暂的口感刺激，对大脑和身体全是负担，吃完血糖飙升又骤降，情绪和精力都跟着坐过山车，要备零食，就备一些健康的，比如原味坚果（注意是原味，不是琥珀核桃那种）、新鲜水果（香蕉、苹果就不错）、无糖酸奶，或者全麦饼干，这些能提供稳定的能量补充，又不会造成太大负担，其实你搜高考冲刺期间营养饮食建议：助力高效备考的科学膳食指南，里面肯定会提到少食多餐，这个“餐”指的就是这些健康加餐，不是让你去啃鸡排。

（手机又震了，还是那位家长，问核桃不能吃那吃什么补脑，我真是……）

说到底，冲刺期的饮食，核心就八个字：均衡、规律、安全、适度，别搞特殊化，别信偏方，把身体的基础打牢，就是给大脑最好的“营养品”，那些花里胡哨的保健品，大部分都是心理安慰，还可能添乱，记住了，身体舒服，情绪稳定，才能撑得住高强度的脑力消耗，营养是后勤保障，不是特效药，它没法让你忽然变天才，但能保证你不掉链子，这已经很关键了，tql的食谱不如每天好好吃三顿饭。

好了，你现在就可以去做一件小事，打开冰箱，看看里面有没有临期的加工食品或者不健康的零食，有的话，清理一下，就现在，花不了五分钟。

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（问答部分）

问：老师，那到底要不要给孩子买点DHA吃啊？我看广告说对大脑好。 答：我前面白说了嘛，均衡饮食里，深海鱼每周吃一两次就足够了，你钱多没地方花吗，非得买那些提纯的胶囊，我朋友家孩子吃核桃的教训还不够深刻？把买保健品的钱，拿去多买点不同种类的新鲜蔬菜和鱼肉，比啥都强。

问：晚上学习到很晚，孩子说饿，能不能泡碗面？ 答：你是没看上面我写的吗，泡面那是什么东西，高油高盐，吃完你让孩子怎么睡，胃能舒服吗，我是不是说了可以喝温牛奶或者吃几片苏打饼干，这么简单的事，非得选最糟糕的方案？

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