（手机屏幕摔裂了一角，看东西总是有点模糊，但你们的问题又来了，关于考研复习期间饮食与健康：提升脑力与体质的科学饮食搭配指南，我特么有太多话想说，先从今早说到开始吧）

手里的咖啡凉透了，我还是忍不住要吐槽，我当年复习考研的时候，看网上那些“考研必吃十大神物”的文章，差点把胃吃穿，你们千万别走我老路啊，那些东西全是广告和想象

这个错误我犯了三次，每次损失都上万

我第一年考研，听信某大V说每天喝8杯牛奶补脑，结果拉肚子拉到考场虚脱，差点弃考，第二次学乖了，开始狂啃核桃和深海鱼油，结果脸发油、爆痘，注意力还没提高多少，第三次才终于研究明白，其实你需要的不是“补品”，而是“不搞破坏”的食物结构，我有个学员，天天喝红牛续命，结果考试前三天失眠，第二天解题思路全乱了，连平时做的模拟题分数都没拿到

（说到这个，我想起2019年那个夏天，我坐在24小时自习室，桌上堆满蛋白粉和咖啡，室友说我像个化学实验室，后来我整个人情绪低迷，一查是维生素D不足，因为从不晒太阳，你们知道吗？考研复习期间，很多人的抑郁不是心理问题，是吃傻了）

对了，有个小工具我逢人必推，就是那个“番茄钟+喝水提醒”的app，它每25分钟会弹窗让你喝一口水，不是广告啊，我就是因为以前老忘记喝水，导致经常头疼，后来才知道脑部缺水的时候思维速度下降百分之13，天呐我一直以为是自己变笨了

晚上吃什么决定了你明天的复习效率

我以前的作法是：晚上复习到9点，饿得要死，就去便利店买泡面和关东煮，然后睡前一小时吃两口，结果凌晨三点胃里翻江倒海，第二天整个人萎靡不振，后来一个营养学的朋友骂我，他说晚上吃高碳水+高油=让大脑半夜加班消化，你第二天不累谁累？后来我改成晚上喝一小杯温热牛奶+两片全麦面包，睡眠质量直线上升，白天注意力也集中多了

（手机震了，我回个消息，马上回来）

好，继续说，其实你搜考研复习期间饮食与健康：提升脑力与体质的科学饮食搭配指南会看到很多说法，但我的经验是，你只需要记住一个原则：早餐高蛋白，午餐中碳水中蛋白，晚餐低脂低碳水，再加一把杂粮，我学会这个之后，复习效率提升了至少20%，但最关键的其实是“定时”——你如果随便吃，大脑就会分泌饥饿素干扰你，我当年傻到不会吃早饭，经常饿到十一点注意力全在食堂

不对，我刚才说错了，应该是早餐必须包含蛋白质，比如鸡蛋、豆腐、牛奶，光吃面包会让你上午犯困，还有，那个牛奶补脑的说法是错的，牛奶只是补充钙和色氨酸，帮助睡眠的，补脑真正的神物是鸡蛋黄里的卵磷脂，这个我特意查过文献，但别吃太多，一天两个鸡蛋就够了，多了反而加重肾脏负担

有个坑我踩了整整四个月

就是盲目吃维生素片，我当时觉得自己营养不够，买了全套进口药片，每天吞十几颗，结果两个月后查血发现维生素A超标，肝功能指标也异常了，整个人脸上起红疹，皮肤干裂，还以为是复习压力大，后来停了一个月才缓过来，所以除非医生说了，千万别自己瞎补，最好的办法就是吃天然食物，比如蓝莓、胡萝卜、坚果、绿叶蔬菜，这些才是脑力维持的核心

（手机又震了，是我妈发消息问我吃饭没，哎，我回个“吃了”继续聊）

其实很多人问我要不要吃轻食，我的回答是：没必要，你又不是减肥，考研复习期间需要稳定的能量供应，轻食热量太低，根本撑不住高强度的思考，我朋友试过吃沙拉一周，结果第三天就头晕眼花，做题速度下降一半，最后被狠批了一顿，所以吃饭这件事，得接地气，比如你今天中午可以吃份清炒西兰花+鸡胸肉+一小碗米饭，比吃草强一万倍

好了，你看到这儿肯定有点烦躁，觉得我没讲“科学”的东西，但你知道吗？科学饮食搭配最朴素的版本就是：不饿、不撑、不困、不拉肚子，让血糖平稳，让大脑有持续燃料，这才是你复习期间最大的保障，什么超级食物、什么补脑秘方，基本都是营销你钱包的

（说到这个，我想起有一次在考研群里，一个女生说她每天喝三升水，结果总是跑厕所，导致学习中断，我告诉她，喝水量应该是每公斤体重乘以30毫升，比如你50公斤，就喝1500毫升左右，别盲目学那些健身大神的量）

你现在就可以做的1件小事

好了，听完我这么多废话，你现在可以做一件事：去厨房检查你的零食柜，把那些能量饮料、薯片、辣条、含糖酸奶（对了，酸奶要买无糖的）扔掉，换成坚果、黑巧克力（72%以上）、即食燕麦片和一瓶热水，就今天，花10分钟，以后你每天学习的时候抓一小把坚果，喝几口水，半个月后你会感觉大脑清醒了很多，我不骗你

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问答环节

问题1：我每天早上跑步半小时，但跑完特别累，是不是应该不吃早饭再去跑？

回答：你这个问题问得蠢啊，我刚才说了早餐必须吃高蛋白，你空腹运动只会让肌肉分解更厉害，而且大脑缺糖，跑完还怎么复习？正确的做法是跑前吃半根香蕉或一小片全麦面包，跑后20分钟内吃个鸡蛋+一杯豆浆，动动脑子，别拿身体胡搞

问题2：我看了你写的，想买那个“番茄钟”app，但不知道哪个好用，能推荐个吗？

回答：你没仔细看文章啊，我说的是app名称不重要，重要的是“喝水提醒”功能，你搜任何番茄钟应用，带“喝水”标签的就行，我用的是forest的免费版，它有个休息提醒功能，你设置25分钟工作+5分钟休息，休息时就去倒水喝，别矫情，直接去应用商店搜，别问我了